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Domaine Belargus - Ronceray blanc Magnum
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Domaine Belargus - Ronceray blanc Magnum
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24 hectares de chenin dans l'Anjou Noir, dont 10 hectares à Quarts-de-Chaume (certaines sources indiquent 26 hectares au total).
Le domaine se présente comme une exploitation en biodynamie, consacrée exclusivement au chenin blanc.
Le Domaine Belargus est une exploitation installée en Anjou, née de la reprise du vignoble d'un vigneron emblématique de la Loire par Ivan Massonnat. Le domaine a été constitué en 2018 : une rencontre en février de cette année-là, au Salon des Vins de Loire, a précédé la réunion des parcelles, achevée en quelques mois. Dès le printemps 2018, le domaine a acquis dix hectares d'un seul tenant au cœur de Quarts-de-Chaume. Le nom Belargus est celui d'un papillon bleu, habitant historique du Coteau des Treilles. L'ancien propriétaire du vignoble avait déjà donné ce nom à l'une de ses cuvées, « Belargus des Treilles ». Le domaine en a ensuite fait sa propre identité. Le catalogue associe aujourd'hui l'exploitation à Ivan Massonnat, dont le parcours est détaillé sur la page du vigneron.
Le Domaine Belargus cultive 24 hectares de vignes, entièrement consacrés au chenin, dans l'Anjou Noir, une zone de schistes proche d'Angers. Certaines sources évoquent 26 hectares. Dix hectares d'un seul tenant se trouvent à Quarts-de-Chaume, appellation de 40 hectares et seul grand cru du Val de Loire. Ils comprennent les trois lieux-dits du décret d'origine : les Quarts, les Rouères et le Veau. Le domaine exploite aussi deux monopoles. Le Coteau des Treilles est un coteau abrupt au caractère sauvage, situé dans une zone classée Réserve Naturelle Régionale. Le Clos des Ruchères, à Savennières, occupe un rare coteau de schistes pourpres. Belargus suit une approche parcellaire, inspirée des climats bourguignons, pour explorer les micro-terroirs de l'Anjou Noir. Le domaine se présente comme une exploitation en biodynamie.
Le Domaine Belargus produit chaque année une collection de vins blancs secs, tous issus du chenin. Les années exceptionnelles seulement, il élabore quelques cuvées de liquoreux grâce au botrytis. Sur les 2,96 hectares du lieu-dit Rouères, il réalise deux cuvées : un vin sec en appellation Anjou et un vin de vendange tardive. Le domaine travaille également le cru Ronceray, un chenin sec issu du tènement de Chaume, pour lequel il souhaite une reconnaissance officielle. Le catalogue compte 14 références, toutes en blanc, en appellations Anjou, Savennières et Coteaux du Layon. On y trouve notamment les Quarts, le Veau, les Rouères, les Treilles, les Ruchères, les Bonnes Blanches, le Layon blanc et l'Anjou Noir blanc, ainsi que certaines cuvées en magnum, dont Gaudrets et Ronceray.
Le Domaine Belargus est installé en Anjou, dans la Loire. Ses 24 hectares de chenin se situent dans l'Anjou Noir, zone de schistes proche d'Angers. Il possède aussi dix hectares à Quarts-de-Chaume et le Clos des Ruchères, monopole situé à Savennières.
Le Domaine Belargus a été constitué en 2018, quand Ivan Massonnat a repris le vignoble d'un vigneron emblématique de la Loire. Après une rencontre en février 2018 au Salon des Vins de Loire, les parcelles ont été réunies en quelques mois. Le domaine a acquis dix hectares à Quarts-de-Chaume au printemps.
Le Domaine Belargus produit chaque année une collection de vins blancs secs de chenin. Les années exceptionnelles, quelques liquoreux sont élaborés grâce au botrytis. Les cuvées se répartissent entre les appellations Anjou, Savennières et Coteaux du Layon, avec notamment les Quarts, le Veau, les Rouères, les Treilles et les Ruchères.
Belargus est le nom d'un papillon bleu, habitant historique du Coteau des Treilles, monopole du domaine. Ce nom avait déjà été donné à une cuvée, « Belargus des Treilles », par l'ancien propriétaire du vignoble. Le domaine l'a ensuite adopté pour désigner l'ensemble de l'exploitation.
Chez D’or et de vins, caviste en ligne et cave à Saint-Ouen, aux portes de Paris : 4 vins en stock : Veau, Treilles - Magnum, Ronceray blanc Magnum et Ronceray blanc, choisis et goûtés par le maître-sommelier Jean-Luc Jamrozik. Livraison offerte dès 199 € en France, à domicile ou en point relais, envoi dans dix pays d’Europe, et retrait possible à la cave.
