Côtes du Rhône BlancFamille PerrinPetit Châteauneuf
De la même région
Bourboulenc 30%, Marsanne 30%, Viognier 30% et Clairette 10%
Côtes du Rhône
Rhône
13,5%
Sa robe est d'un blanc brillant aux reflets verts.
Son nez expressif met en exergue des arômes de zeste de citron, de gingembre. Une cuvée au nez flatteur.
Sa bouche est gourmande et salivante, très bel équilibre entre gourmandise et fine amertume.
Avec des poissons grillés, crustacés et volailles ou simplement à l'apéritif. À déguster aux alentours des 9°.
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'Est de celui de Beaucastel. Il est le benjamin de la famille et est en quelque sorte le petit frère du Beaucastel. Bien élevé et très prometteur, ce petit frère a du caractère et de l'explosivité en bouche. J'aime particulièrement cette cuvée, car elle est une introduction au vin du Château Beaucastel. À travers celle-ci, on décèle la "Beaucastel Touch", des vins parfaitement équilibrés grâce à une utilisation judicieuse des cépages et un super travail de vinification. Ce vin que l'on peut qualifier de mini Châteauneuf tient vraiment ses promesses. Ouvrez-le à l'apéritif ou servez-le avec une belle volaille, vous verrez vos convives se délecter d'un vin blanc qui risque de ne pas rester longtemps sur table.
La cuvée en 3 mots : Côtes du Rhône BlancFamille PerrinPetit ChâteauneufLes Côtes du Rhône sont une appellation viticole prestigieuse de la vallée du Rhône, en France. Cette région de production viticole est célèbre pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui sont fabriqués à partir de différents cépages, notamment le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vins rouges des Côtes du Rhône sont généralement riches et corsés, avec des notes de fruits rouges et d'épices, tandis que les vins blancs sont frais et fruités, avec des arômes floraux. Les vins rosés de la région sont également très appréciés pour leur fraîcheur et leur légèreté. Les Côtes du Rhône sont considérées comme l'une des appellations viticoles les plus importantes de France et sont très recherchées par les amateurs de vin du monde entier. Si vous êtes à la recherche de vins de qualité pour votre collection ou pour accompagner vos repas, les Côtes du Rhône sont un excellent choix.
La cuvée Coudoulet du Château de Beaucastel est un Côtes du Rhône blanc issu d’un assemblage de quatre cépages : Bourboulenc, Marsanne, Viognier et Clairette, né dans la vallée du Rhône. C’est un vin sec, fruité, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 10 ans. À déguster aux alentours de 9 °C, à l’apéritif ou avec les fromages, les poissons et les volailles.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 10 ans.
Aux alentours de 9 °C.
Il accompagne bien : apéritif, fromage, poisson, volaille. Le conseil de Jean-Luc : « Avec des poissons grillés, crustacés et volailles ou simplement à l'apéritif. À déguster aux alentours des 9° ».
Cépage : Bourboulenc 30%, Marsanne 30%, Viognier 30% et Clairette 10%. Appellation Côtes du Rhône, Rhône. Degré : 13,5 %.
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