Quentin et Michel se sont rencontrés en 2015 à l’occasion de leur Master en Innovation et Management des Technologies à la Sorbonne. Tous les deux férus et passionnés de vin, ils organisent des dégustations informelles au sein de leur promotion avec Jean-Luc Jamrozik, président de l’Association des Sommeliers de Paris ayant plus de 40 ans d’expérience dans le secteur du vin, il est également (et surtout) le père de Quentin.
Le concept est simple : animer à raison de deux fois par mois une dégustation thématique permettant aux participants de mieux appréhender l’univers du vin, c’est à dire de sa production jusqu’à sa dégustation . Pour ce faire, ils invitent une personnalité du vin (vigneron, œnologue, sommelier…) à chacune de leur manifestation. Très sollicité par leur entourage du 1er et 2nd degré pour l’achat de vins et l’organisation de dégustations privées, ils décident de créer D’or et de vins : la nouvelle plateforme de vente et livraison de vins d’exception à domicile.