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40% de Chardonnay , 30 % de Pinot Noir, 30% de Pinot Meunier
Champagne
Champagne
12,5%
Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés.
Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
92/100
Revue du Vin de France 202016,5/20
La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d’un rayon de 20 km autour d’Epernay, là où coexistent les grands crus de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier dans les terres de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Un champagne de cœur. Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et sa belle vivacité.
La cuvée en 3 mots : Fruits rougesGourmantRaffinéL'appellation champagne jouit d'une renommée mondiale en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins pétillants. Nichée dans le nord-est de la France, au sein de la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est célèbre pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de maturation. Les vins de Champagne sont issus de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent à ces vins une acidité vive et une subtile minéralité, tandis que le climat frais et modéré préserve la fraîcheur et la délicatesse de leurs arômes. Les Champagnes sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique, et leur effervescence fine et durable. Bien qu'ils soient souvent associés à des célébrations et des occasions spéciales, ils peuvent tout aussi bien être savourés en toute circonstance. Si vous êtes en quête de vins pétillants de haute qualité, l'appellation Champagne s'impose comme un choix incontournable.
Champagne Philipponnat - Blanc de Noirs Extra Brut 2018
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Champagne Philipponnat - Blanc de Noirs Extra Brut 2018
Champagne Philipponnat - Grand Blanc Extra brut 2016
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Champagne Philipponnat - Grand Blanc Extra brut 2016
Avis de la communauté (1 avis)
Commentaires sur Champagne Billecart-Salmon - Brut rosé
Ce Champagne fait partie des meilleurs au monde.
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