L'unité
32€
Biancu Ghjentile
Vin de France
Corse
13%
Un jaune clair, aux reflets légèrement orés
des notes d'agrumes, de lys
la bouche est vivifiante et salivante.
A Déguster aux alentours des 10° sur un poulet au citron ou sur un leche de tigre
2 étoiles
RVF90/100
De toute la gamme, c’est probablement le blanc le plus frais, le plus vivifiant et le plus salin. Une véritable lecture de sol, calcaire, épurée, presque cristalline, qui donne au Biancu Ghjentile un visage assez fascinant. Car ce cépage peut naturellement tendre vers davantage de rondeur et d’ampleur. Ici, tout est au contraire ciselé, longiligne et salivant, avec une énergie qui donne immédiatement envie de revenir au verre. C’est fin, harmonieux, terriblement addictif, mais surtout doté de suffisamment de fond pour évoluer admirablement durant quelques années. Un Biancu Ghjentile de terroir et de précision, à boire pour son éclat aujourd’hui ou à oublier quelques bouteilles en cave pour découvrir un autre visage demain.
La cuvée en 3 mots : FraisMinéralePuretéVin de France est une appellation viticole en France qui est utilisée pour les vins qui ne répondent pas aux exigences d'autres appellations viticoles ou qui sont produits en dehors des limites géographiques définies pour ces appellations. Les vins de Vin de France peuvent être produits à partir de n'importe quel cépage et peuvent être issus de différentes régions viticoles de France. Cette appellation permet aux producteurs de vin de créer des vins innovants et créatifs en utilisant des méthodes traditionnelles ou modernes. Les vins de Vin de France sont souvent très accessibles et conviviaux, avec des saveurs fruitées et des arômes frais. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vin qui cherchent des vins différents et non conventionnels.
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