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Chasselas
Pouilly-sur-Loire
Loire
11.5%
Blanc clair, limpide et cristallin
l'amande fraiche se mêle au citrus et à delicates notes d'eucalyptus
La bouche est sapide, fraiche et salivante... c'est super bon.
A déguster aux alentours des 10° avec un chèvre ou un poisson.
Cela fait plusieurs années que nos fidèles lecteurs nous accompagnent, et ils savent à quel point Marielle Michot est devenue une figure emblématique de la viticulture, une vigneronne dont la réputation et l'excellence ne cessent de croître. Ma première rencontre avec Marielle remonte à il y a trois ans. Déjà à l'époque, j'avais été profondément séduit par l'ensemble de sa gamme de vins. Depuis, ses créations sont de plus en plus recherchées, et le talent de Marielle continue son ascension impressionnante. J'avais souvent entendu parler de cette cuvée spécifique sans jamais avoir l'opportunité de la goûter. L'attente était, je l'admets, plus ou moins patiente, sachant que les 900 bouteilles produites annuellement en font une micro-cuvée presque mythique, d'accès notoirement difficile. Dès la mise en bouteille du millésime 2023, notre équipe et moi-même nous sommes précipités au domaine pour découvrir ce nouveau cru. Et, franchement, 'Minuscule' porte bien mal son nom car il est ENORME dans l'expression. Nichée au cœur de la petite appellation de Pouilly-sur-Loire, cette cuvée élaborée à partir de Chasselas brille par son équilibre parfait. Minérale, salivante, et portée par de subtils amers, elle a été un véritable coup de cœur pour moi. Marielle peaufine sa vision et offre l'une des interprétations les plus remarquables de l'appellation Pouilly-Fumé, en mettant en avant une approche parcellaire. Elle redonne ses lettres de noblesse au Chasselas avec cette cuvée, qui est un pur plaisir à déguster. Franchement, pour 15€, vous tenez là une bouteille exceptionnelle.
La cuvée en 3 mots : ChasselasDécouvertePlaisirPouilly-sur-Loire, une appellation distinguée du Val de Loire, vous présente des vins blancs d'une finesse remarquable. Réputés pour leur fraîcheur et leur élégance, nos Pouilly-sur-Loire séduisent par leur équilibre et leur palette aromatique riche. Élaborés principalement à partir du cépage Chasselas, ces vins incarnent l'expression pure du terroir ligérien. Parfaits pour accompagner vos moments de dégustation, les Pouilly-sur-Loire ajoutent une touche d'exception à chaque table.
Domaine Goisot – Saint Bris Exogyra Virgula
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Domaine Goisot – Saint Bris Exogyra Virgula
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Commentaires sur Marielle Michot - Minuscule
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