JustesseFraicheurCerise
De la même région
Pinot Noir
Côtes d'Auxerre
Vin de Bourgogne
13%
Rubis qui tend légèrement vers le violet.
Des arômes de griottes et de poivres dominent.
La bouche est souple soutenue par de petits tannins accrocheurs;
A déguster avec des oeufs en meurette ou sur un poisson
1*
La gamme en rouge est sans doute l'une des plus abouties de l'Yonne. Elle se distingue par une texture juteuse, des tanins délicats et des arômes de petits fruits épicés. Cette cuvée se révèle être un vin éclatant, raffiné, combinant fraîcheur et douceur. elle offre une fraîcheur irrésistible, avec un fruit vif et pur, une structure ferme, et une finale à la fois juteuse et marquée par des notes de réglisse et de cerise. Une entrée de gamme de référence qui fait mouche et qui plaira aux amateurs de Pinot noir de Bourgogne.
La cuvée en 3 mots : JustesseFraicheurCeriseLa cuvée Bourgogne Côtes d'Auxerre du Domaine Goisot est un vin rouge de l’appellation Côtes d'Auxerre issu du cépage Pinot Noir. C’est un vin fruité, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 5 ans. À déguster avec les viandes rouges et les volailles.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 5 ans.
Il accompagne bien : viande rouge, volaille. Le conseil de Jean-Luc : « A déguster avec des oeufs en meurette ou sur un poisson ».
Cépage : Pinot Noir. Appellation Côtes d'Auxerre, Vin de Bourgogne. Degré : 13 %.
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