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Syrah
IGP Colline Rhodanienne
Rhône
13.5
rouge aux reflets violines
une explosion de fruits rouges avec au deuxième nez une aromatique légèrement poivrée
la bouche est fraiche, friande et gourmande.
A déguster aux alentours des 14/15° avec de la charcuterie ou sur un rouget
91/100
RVF3 étoiles
Comme je l’ai mentionné dans un précédent commentaire, le Domaine Vernay ne néglige aucune cuvée, et cette Syrah en est la preuve parfaite. Accessible et gourmande, elle se distingue par son fruité éclatant et sa fraîcheur. La particularité de cette cuvée réside dans le fait que le domaine a planté de la Syrah il y a 40 ans sur l’aire d’appellation Condrieu, et le résultat est tout simplement remarquable. Ce vin juteux présente une trame minérale exquise. On a l’impression de croquer dans la Syrah, avec ses arômes de petits fruits rouges et de poivre concassé. Alors que certaines bouteilles du domaine invitent à la réflexion, celle-ci offre un plaisir immédiat. C’est une véritable petite bombe addictive !
La cuvée en 3 mots : FriandGourmandAddictifL'IGP Collines Rhodaniennes est une appellation viticole qui couvre une grande partie de la vallée du Rhône. Elle comprend une grande variété de cépages, notamment la syrah, le viognier et la marsanne, qui sont cultivés sur des collines exposées au sud, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et sec. Les vins produits dans cette région sont réputés pour leur élégance et leur finesse, ainsi que pour leur capacité à bien vieillir en bouteille. Les rouges, à base de syrah, sont souvent caractérisés par des arômes de fruits rouges et d'épices, avec des tanins souples et soyeux. Les blancs, eux, sont souvent frais et aromatiques, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.
Domaine Georges Vernay - La Dame Brune
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Domaine Georges Vernay - Chaillées de l'Enfer
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Domaine Goisot – Saint Bris Exogyra Virgula
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