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Malbec
Vin de France
Vin de Bordeaux
14%
Rouge sombre
Des arômes
La bouche est conquérante, élancée et se termine sur une jolie fraicheur
A carafer avec Energie pour les millésimes jeunes. A déguster aux alentours des 17°
Depuis le début, ce domaine n'a cessé de m'émerveiller. Sous la direction de Franck, Bonnange est devenu un véritable laboratoire expérimental où le Malbec règne en maître. Le domaine abrite les plus vieux plants de Malbec du Bordelais, datant de la fin du XIXe siècle. Ces ceps majestueux produisent des Malbecs d'une intensité remarquable. Cent est le petit frère de Noir. Ce vin, vieilli pendant 24 mois en amphore puis un an en bouteille, offre un résultat époustouflant. Sa puissance aromatique est impressionnante, et en bouche, il se révèle généreux, avec un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. La finale est élancée, fraîche, presque crayeuse. Avec seulement 100 bouteilles produites par an, ce vin est une véritable rareté. Bravo Franck pour cette merveilleuse création !
La cuvée en 3 mots : CENTMALBECINTENSITEVin de France est une appellation viticole en France qui est utilisée pour les vins qui ne répondent pas aux exigences d'autres appellations viticoles ou qui sont produits en dehors des limites géographiques définies pour ces appellations. Les vins de Vin de France peuvent être produits à partir de n'importe quel cépage et peuvent être issus de différentes régions viticoles de France. Cette appellation permet aux producteurs de vin de créer des vins innovants et créatifs en utilisant des méthodes traditionnelles ou modernes. Les vins de Vin de France sont souvent très accessibles et conviviaux, avec des saveurs fruitées et des arômes frais. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vin qui cherchent des vins différents et non conventionnels.
Avis de la communauté
Commentaires sur Château Bonnange - Cent
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