L'unité
25€
Morescone
Vin de France
Corse
12,5%
Rouge clair aux reflets violines
une dimension florale, aérienne apparait . c'est gourmand.
La bouche est souple, délicate et laisse entrevoir cette aromatique fruitée et ce caractère digeste
A déguster aux alentours des 15° sur un paté-crouté aux cerises
2 étoiles
Une cuvée tout en délicatesse, où le registre floral domine avec une évidence remarquable. Ça pinote presque ! La pivoine et la violette composent un bouquet aérien, rejoint par une framboise fraîche et croquante. En bouche, tout est dans l’épure : digeste, frais, subtil et délicatement infusé, avec cette sensation que rien ne dépasse et que le fruit s’exprime sans artifice. C’est aussi tout l’intérêt de ces cépages insulaires : lorsqu’ils sont travaillés avec autant de pureté et de précision, ils dévoilent un visage singulier de la Corse, loin de la puissance que l’on pourrait parfois lui associer.
Une bouteille pleine de grâce, qui mérite vraiment que l’on s’y attarde. La cuvée en 3 mots : AérienSubtileGourmandVin de France est une appellation viticole en France qui est utilisée pour les vins qui ne répondent pas aux exigences d'autres appellations viticoles ou qui sont produits en dehors des limites géographiques définies pour ces appellations. Les vins de Vin de France peuvent être produits à partir de n'importe quel cépage et peuvent être issus de différentes régions viticoles de France. Cette appellation permet aux producteurs de vin de créer des vins innovants et créatifs en utilisant des méthodes traditionnelles ou modernes. Les vins de Vin de France sont souvent très accessibles et conviviaux, avec des saveurs fruitées et des arômes frais. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vin qui cherchent des vins différents et non conventionnels.
Avis de la communauté
Commentaires sur Domaine Antoine-Marie Arena - Morescone
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