Coup de coeurBordeauxProfond
L'unité
16€
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Blaye
Vin de Bordeaux
13,5
Rouge sombre et profond
Des arômes de fruits compotés se mêlent à des notes de cuir
La bouche est intense, souple et digeste
En apéritif avec de la charcuterie ou sur une belle pièce de viande rouge
16/20
Ce vin rouge de Bordeaux, produit par le Château Bonnange sur l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, est issu d'un assemblage de merlot majoritaire et de cabernet sauvignon. D'une qualité remarquable, il offre un équilibre parfait entre fruits rouges mûrs, épices et notes boisées dues à son vieillissement en fûts de chêne. Sa structure dévoile des tannins soyeux et agréables, avec une belle longueur en bouche. Ce délicieux Bordeaux se marie parfaitement avec des viandes rouges, des grillades ou du gibier.
La cuvée en 3 mots : Coup de coeurBordeauxProfondBlaye est une appellation viticole située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Les vins de Blaye sont produits à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et limoneux. Les vins de Blaye sont connus pour leur élégance, leur fruité et leur puissance, avec des notes de fruits rouges et noirs, de vanille et de réglisse. L'appellation Blaye est considérée comme l'une des plus anciennes de Bordeaux et a été reconnue comme AOC en 1936. Les vins de Blaye sont une destination incontournable pour les amateurs de vin qui visitent la région bordelaise. Découvrez les vins de Blaye lors de votre prochaine visite dans la région !
Le rouge du Château Bonnange est un Blaye issu des cépages Merlot, Cabernet Franc et Malbec, né sur la rive droite de la Gironde. Il offre un potentiel de garde d’environ 10 ans. À déguster avec les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 10 ans.
Il accompagne bien : viande rouge. Le conseil de Jean-Luc : « En apéritif avec de la charcuterie ou sur une belle pièce de viande rouge ».
Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Malbec. Appellation Blaye, Vin de Bordeaux. Degré : 13,5 %.
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