TensionVermentinuCap corse
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100% Vermentinu
Cap Corse
Corse
13%
Sa robe est d'un blanc cristallin.
Son nez dévoile des notes d'agrume et de pomme verte.
Une cuvée pleine qui vient souligner le travail du vigneron. Son allonge est très belle et met en lumière des notes légèrement salines.
Avec une daurade, des oursins, des crevettes. À déguster aux alentours des 11°.
Domaine emblématique du Nord de la Corse, le Clos Nicrosi se situe à la pointe de l'appellation Coteaux du Cap corse, dans la commune de Rogliano. Idéalement situé pour la culture de la vigne, le domaine est soumis à une influence marine conférant ainsi une trame minérale et saline aux vins. Nouvelle arrivante dans la famille Nicrosi, cette cuvée détonne par sa fraîcheur et sa pureté. C'est une très belle interprétation du Vermentinu. Un vin singulier dans lequel résonne une vraie personnalité !
La cuvée en 3 mots : TensionVermentinuCap corseCap Corse est une appellation viticole située dans la région de la Corse, en France. Cette appellation produit des vins blancs à partir du cépage Vermentino et des vins rouges à partir du cépage Nielluccio. Les vins de Cap Corse sont connus pour leur caractère unique, reflétant le terroir escarpé et côtier de la région. Les vins blancs de Cap Corse ont des arômes de fruits blancs et d'agrumes, tandis que les vins rouges ont des notes de fruits rouges et d'épices. Les vins de Cap Corse sont idéaux pour accompagner les fruits de mer et les plats de poisson. Ils sont également appréciés pour leur capacité à vieillir en cave.
La cuvée Stecaja blanc du Clos Nicrosi est un Coteaux du Cap Corse issu du seul cépage Vermentinu, né sur des schistes. C’est un vin sec, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 7 ans. À déguster aux alentours de 11 °C, à l’apéritif ou avec les poissons.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 7 ans.
Aux alentours de 11 °C.
Il accompagne bien : apéritif, poisson. Le conseil de Jean-Luc : « Avec une daurade, des oursins, des crevettes. À déguster aux alentours des 11° ».
Cépage : 100% Vermentinu. Appellation Cap Corse, Corse. Degré : 13 %.
Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse blanc
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Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse blanc
Domaine Antoine-Marie Arena - San Giovanni blanc
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Domaine Antoine-Marie Arena - San Giovanni blanc
Avis de la communauté (2 avis)
Commentaires sur Clos Nicrosi - Stecaja blanc
Une robe pâle et claire , un goût sublime : des notes d'agrumes, tout en finesse, avec une persistance en bouche évoquant la saveur alléchante du litchi ! Merci pour ce bijou !
vin blanc exceptionnel en France. très léger et fruité à souhait. a déguster très frais. un vin blanc de haut de gamme. eu égard à sa rareté , finesse.il est nécessaire de le déguster avec raffinement.
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