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100% Syrah
Saint-Joseph
Rhône
13,5%
Sa robe est d'un rubis profond.
Son nez est emprunt de fruits rouges (cassis) et de violette, en final des notes épicées (muscade, poivre), mais aussi de réglisse et vanille.
Son attaque est souple aux tanins fondus. Sa finale reste épicée de poivre blanc.
Agneau, Bœuf, Civet.
93/100
Depuis 1989, La Cuvée du Papy rend hommage à Antoine, le père de Stéphane, devenu grand-père cette année-là. Pour marquer cet événement, il a sélectionné avec soin ses plus beaux coteaux, ses plus vieilles vignes et ses raisins les plus qualitatifs. Cette cuvée est aujourd’hui une valeur sûre de la Vallée du Rhône et un coup de cœur pour les amateurs éclairés. Après 20 mois d’élevage en demi-muids, le vin dévoile des tanins soyeux, une belle concentration et des arômes envoûtants d’olive noire et de poivre fraîchement concassé.Un Saint-Joseph de haut vol, où puissance et finesse se rencontrent dans une harmonie remarquable. Une cuvée qui transcende les générations, à découvrir absolument.
La cuvée en 3 mots : EpicéeSyrahAmpleSaint-Joseph est une appellation viticole située dans la région viticole de la vallée du Rhône, en France. Les vins de Saint-Joseph sont produits à partir du cépage Syrah, qui est cultivé sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vins de Saint-Joseph sont connus pour leur élégance, leur puissance et leur complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. L'appellation Saint-Joseph est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône et a été reconnue comme AOC en 1956. Les vins de Saint-Joseph sont une destination incontournable pour les amateurs de vin qui visitent la région. Découvrez les vins de Saint-Joseph lors de votre prochaine visite dans la vallée du Rhône !
Domaine Monteillet Stéphane Montez - Les Hauts du Monteillet blanc
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Domaine Monteillet Stéphane Montez - Le petit viognier
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Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Blanc d'en face blanc
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Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Fortis
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