PulpeuxSoyeuxRéférence
L'unité
45€
Carignan et Grenache
IGP Côtes Catalanes
Languedoc-Roussillon
14,5%
robe d'un rouge sombre aux reflets violines
la sève s'entremêle à des notes de pivoine et de fruits noirs
La bouche est ample, crémeuse, soyeuse et caressantes !
17,5/20
Bettane & Desseauve2 étoiles
Natif d’Anjou, Olivier Pithon, frère du renommé Jo Pithon, a fondé son domaine éponyme au début des années 2000. Depuis, il s’est imposé comme une référence incontournable de la région. Le Pilou se distingue comme une cuvée d’exception, véritable poids lourd parmi les grands vins du secteur. Composé à 80 % de Carignan centenaire et 20 % de Grenache, il bénéficie d’un élevage de 18 mois en foudre, qui lui confère profondeur, équilibre et fraîcheur. La bouche est pulpeuse et gourmande, avec un toucher soyeux d’une rare élégance. Les notes séveuses laissent place à des arômes intenses de fruits noirs, avant une finale florale sur la pivoine, tout simplement irrésistible. Un vin remarquable, à la densité maîtrisée, qui mérite une place de choix dans votre cave.
La cuvée en 3 mots : PulpeuxSoyeuxRéférenceDécouvrez les IGP des Côtes Catalanes, où le soleil du sud de la France rencontre la richesse des terroirs. Les vins, synonymes de fraîcheur et d'expression, capturent l'essence du paysage méditerranéen. Avec leur caractère fruité et leur vivacité, les vins des Côtes Catalanes sont parfaits pour accompagner une variété de plats. Laissez-vous séduire par la diversité et la qualité de nos vins des Côtes Catalanes.
La cuvée Le Pilou du Domaine Olivier Pithon est un vin rouge de l’IGP Côtes Catalanes, issu des cépages Carignan et Grenache. C’est un vin fruité et puissant, d’un potentiel de garde d’environ 20 ans. À déguster avec les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 20 ans.
Il accompagne bien : viande rouge.
Cépage : Carignan et Grenache. Appellation IGP Côtes Catalanes, Languedoc-Roussillon. Degré : 14,5 %.
Domaine Saint-Patrice - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes
Ajouter au panier
Domaine Saint-Patrice - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes
Les Grandes Serres - Châteauneuf-Du-Pape Lieux Dits Les Grandes Serres & Les Bousquets Haute Culture
Ajouter au panier
Les Grandes Serres - Châteauneuf-Du-Pape Lieux Dits Les Grandes Serres & Les Bousquets Haute Culture
Avis de la communauté
Commentaires sur Domaine Olivier Pithon - Le Pilou
Il n'y a malheureusement pas encore d'avis pour ce produit. Mais peut-être que vous serez le premier à faire le pas et à laisser un commentaire ?
Laissez nous un avis !