Description

Cépage
100% Malvoisie

Appellation
Patrimonio

Région
Corse

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un jaune pâle.

Au nez
Le cépage associé à l’élevage offre un nez toasté, presque beurré.

En bouche
La bouche est pleine, dense et parfaitement équilibrée entre gras et fraîcheur.
Super finale et magnifique longueur.

Sa dégustation
A servir aux alentours des 12° et si possible carafé 30 minutes avant le service.
C’est un vin qui mérite d’être associé à une viande blanche avec de la crème. Par exemple, une poularde à la crème et aux morilles.
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