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Accueil > Boutique > Vin bio > Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Clos du Cras Long
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Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Clos du Cras Long

75cl Domaine François Lumpp Vin de Bourgogne

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

Pinot Noir

Appellation

Région

Vin de Bourgogne

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Rouge Rubis

Au nez

Des notes de Framboise de ronce se mêlent à de délicates notes de reglisses

En bouche

La bouche est souple, juteuse et met en exergue de jolis tannins soyeux

Se déguste

A déguster aux alentours des 16° avec un bourguignon

RVF

**

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Si Givry devait incarner une grâce absolue, ce domaine en serait l'expression la plus éclatante. Ici, la profondeur du terroir ne fait qu’amplifier la précision d’un élevage d’une justesse rare. On pourrait s’étonner de la proportion de bois neuf – 70% – mais il se fond avec une aisance déconcertante, laissant au vin toute sa respiration minérale. Un 1er cru d’exception, qui demandera quelques années pour révéler pleinement sa vérité. Pinot aérien, toucher de bouche caressant, tanins d’une souplesse déjà captivante… Il y a là une évidence. Un vin de collection, assurément.

La cuvée en 3 mots : EnvoutantGracieuxSouple

En savoir plus sur l'appellation ""

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