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Pinot Noir
Vin de Bourgogne
13%
Rouge Rubis
Des notes de Framboise de ronce se mêlent à de délicates notes de reglisses
La bouche est souple, juteuse et met en exergue de jolis tannins soyeux
A déguster aux alentours des 16° avec un bourguignon
**
Si Givry devait incarner une grâce absolue, ce domaine en serait l'expression la plus éclatante. Ici, la profondeur du terroir ne fait qu’amplifier la précision d’un élevage d’une justesse rare. On pourrait s’étonner de la proportion de bois neuf – 70% – mais il se fond avec une aisance déconcertante, laissant au vin toute sa respiration minérale. Un 1er cru d’exception, qui demandera quelques années pour révéler pleinement sa vérité. Pinot aérien, toucher de bouche caressant, tanins d’une souplesse déjà captivante… Il y a là une évidence. Un vin de collection, assurément.
La cuvée en 3 mots : EnvoutantGracieuxSoupleDomaine François Lumpp - Givry Teppe Des Cheneves
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Domaine François Lumpp - Givry Teppe Des Cheneves
Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot
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Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot
Domaine François Lumpp – Givry 1er Cru A Vigne Rouge
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Domaine François Lumpp – Givry 1er Cru A Vigne Rouge
Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot
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Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot
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