Domaine Grand - Chardonnay

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Redécouvert lors de Wine Paris, ce domaine m’a véritablement impressionné par la cohérence et la précision de toute sa gamme. Repris en 2015 par Nathalie et Emmanuelle Grand, il a connu une évolution marquante, avec une réduction drastique de la superficie exploitée – un choix audacieux qui porte ses fruits. Les vins affichent une maîtrise d’élevage remarquable, révélant des expressions nettes et équilibrées. Un domaine prometteur, dont on entendra sûrement parler dans les années à venir. Ce Chardonnay brille par sa pureté, sa tension éclatante et son énergie vibrante. Élevé en fûts de 500 litres, il développe une belle patine, tout en conservant une fraîcheur revigorante. Un vin ciselé, à suivre de très près.