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Lisa Bonte

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Le Domaine Sant Armettu

Au Sud-Ouest de la Corse, le Domaine Sant Armettu rayonne. Créé il y a plus de soixante ans par la famille Seroin, il tient son nom d’un « ermite passionné par les plantes, qui avait le don de guérir ».

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Qu'est-ce qu'un vin tannique ?

Si vous avez déjà assisté à une dégustation, peut être avez-vous entendu parler de vin tannique. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Plongée dans le dictionnaire du vin et de ses expressions.

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Quelle est la différence entre l'AOC et l'AOP ?

AOP, AOC, IGP, Vins de France… Il existe plusieurs appellations pour caractériser l’origine d’un vin mais surtout les conditions dans lesquelles il a été cultivé et produit.

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Le Clos Canarelli ; typicité et authenticité

Authenticité et respect du terroir. Le Domaine du Clos Canarelli produit vins, mais aussi l'huile d'olive, dans une dynamique respectueuse de la nature.

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Les nouvelles formes de vin

En canette, en tube, dans un distributeur et même sans alcool, le vin prend de nouvelles formes. Entre classicisme et innovation, zoom sur les tendances qui renouvellent la dégustation.

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Vin d'été : la vie en rosé

Le bruit des vagues, les palmiers, la chaleur et un rosé. La combinaison parfaite. Frais et léger en piscine pour se rafraîchir ou plus tannique pour accompagner un barbecue, le vin d’été fait son retour.

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Le Château Saint-Maur ; rosé d’Excellence

Situé à une dizaine de kilomètres de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur est un des 18 Domaines en Provence qui bénéficie de la mention « cru classé ».

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