Oenologie - D'or et de vins

Oenologie - D'or et de vins

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bouteille de champagne devant la mer

Actualités Culture Oenologie

Bien comprendre l’étiquette du vin

flûtes de champagne qui trinquent ensemble lors d'une fête avec plusieurs personnes et confettis

Actualités Champagne Oenologie

Préserver les bulles de son champagne

bouteille de vin rouge en train d'être versé dans un verre à décanter

Culture Oenologie Vins

L’art de la décantation et du carafage

maître sommelier en train de goûter un verre de vin rouge

Culture Oenologie

Le rôle du sommelier

haut d'une bouteille de vin débouchonnée avec le bouchon posé dessus à l'envers et une ficelle attachée sur la partie haute de la bouteille

Culture Oenologie Vins

Que signifie boire le vin à la ficelle ?

feuilles et grappes de raison avec une légère lumière

Actualités Oenologie Vins

Cépages : des trésors à redécouvrir

plusieurs sommeliers passant un concours et inscrivant leurs notations sur une feuille devant eux

Actualités Oenologie Vins

Les concours sommeliers à travers le monde

2 verres de vin orange avec des pailles et des oranges en dessous

Accords mets et vins Oenologie Vins

Le vin orange qu’est-ce que c’est ?