Notre e-sommelier

On vous conseille pour trouver le bon vin, et vous aide à retrouver votre facture et suivre votre colis.

Pour continuer, cliquez sur l'une des trois options

Un admin a pris la main

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0

Oenologie

Catégorie

Bien comprendre l’étiquette du vin 

Êtes-vous parfois déçu par certaines bouteilles de vin ? Distinguer la qualité des vins sans les avoir goûtés peut s’avérer complexe. Cependant, maîtriser l’art de déchiffrer les étiquettes peut fournir des indications précieuses pour faire des choix éclairés. Comprendre une étiquette de vin constitue un exercice accessible qui vous prémunit contre les déceptions à l'achat. Celles-ci ne sont pas si énigmatiques qu'elles en ont l'air. Parcourez les astuces avisées pour les décrypter et dites adieu aux désagréables surprises ! 

Lire

Préserver les bulles de son champagne 

Le champagne continue de charmer avec ses notes rafraîchissantes et ses effervescences joyeuses. Découvrez nos astuces pour préserver la vivacité de votre champagne une fois débouché.

Lire

L’art de la décantation et du carafage

Quand on ouvre une bouteille de vin de qualité, on peut se demander s'il faut la carafer ou la décanter. Ces deux procédures ne sont pas les mêmes et s’adaptent à des types de vin différents.

Lire

Le rôle du sommelier

Chargé de la sélection de vins, de liqueurs et d'alcools dans des lieux tels que les restaurants et les caves. Le sommelier exerce une influence majeure.

Lire

Que signifie boire le vin à la ficelle ?

Lors de votre visite au restaurant, il est probable que le serveur vous propose de déguster votre vin en adoptant la méthode dite “à la ficelle”. Voici quelques clarifications afin d’éviter toute confusion concernant cette proposition…

Lire

Cépages : des trésors à redécouvrir

Découvrez un fait étonnant : la France compte plus de 200 cépages cultivés, mais seulement une poignée d'entre eux représentent une grande partie de la production viticole nationale.

Lire