Château Beauregard – Pouilly-Fuissé 2018

23,00

La famille Burrier, présente depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne,
est propriétaire depuis 6 générations du Château de Beauregard.

Joseph Deshaires (1850-1929) est vigneron à Fuissé et grand père maternel de Joseph et de Georges Burrier.
Avec son père François Deshaires (1814-1890), ils achètent Beauregard de 1854 à 1883.

Le nom “Beauregard” provient de la situation unique du Domaine : isolé sur le plateau viticole, au milieu des vignes de l’Appellation Pouilly-Fuissé, il bénéficie d’une vue magnifique embrassant les roches de SOLUTRÉ et VERGISSON et les villages de Pouilly et Fuissé

En stock

Guide Bettane et Desseauve – 16/20

« Très mûr, beaucoup de matière et d’opulence, il s’exprime en largeur et longueur. Apogée de 2019 à 2022. »

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Chardonnay

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Pouilly-Fuissé

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Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est très expressif, il dévoile des arômes de citrus et fleurs blanches. Si vous décidez de le garder en cave, il développera au bout de quelques années des arômes d’amande grillée et des notes empyreumatiques 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Le vin est frais, minéral, et équilibré en bouche avec une touche de miel et pamplemousse en finale. En vieillissant, les arômes deviennent plus complexes et denses, un peu beurrés, pain grillé, et fruits secs, avec toujours cette saveur onctueuse du miel

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, des ris de veau, des quenelles de brochet ou sur un fromage type chaource ou brillat-savarin

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Frais
  • Réconfortant
  • Authentique

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