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Domaine Pieretti - A Murteta

75cl Domaine Pieretti Corse

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

90% Alicante (Grenache noir) et 10% Niellucciu

Appellation

Cap Corse

Région

Corse

Taux d'alcool

13,5%

À l'œil

Sa robe d'un pourpre intense et profond.

Au nez

Son nez est très expressif et nous emmène en Corse, des notes de fruits cuits ainsi que des fragrances d'herbe de maquis et de fève de cacao se révèlent après agitation.

En bouche

Son attaque est souple, les tanins sont encore présents mais ils sont soyeux et commencent à se fondre. 

Se déguste

Ratatouille, civet, gibier.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Cette cuvée pourrait être dans un musée. La raison, elle est en véritable double. La 1ère c'est qu'elle est d'une gourmandise admirable, le fruit est présent et donne une acidité et une amertume parfaite, la myrte enrobe le tout et donne un vin de puriste. La seconde c'est que le domaine ne la produit plus, malheureusement. J'ai évidemment mis quelques caisse dans ma cave histoire de faire découvrir cette cuvée aux amateurs du domaine. Amurteta est réalisée à partir de plants d'alicante sur le lieu dit "A Murteta" qui veut dire "Terre du Myrte". L'« ALICANTE », est un vieux cépage traditionnel du Cap Corse que les anciens considéraient comme le cépage « noble » par excellence et dont les caractéristiques s’apparentent à celles du Grenache noir. Une cuvée qui témoigne d'une très grande maîtrise du sol, de la géologie et du terroir de la part de Lina Pieretti.

La cuvée en 3 mots : MyrteMaîtriseMagique

En savoir plus sur l'appellation "Cap Corse"

Cap Corse est une appellation viticole située dans la région de la Corse, en France. Cette appellation produit des vins blancs à partir du cépage Vermentino et des vins rouges à partir du cépage Nielluccio. Les vins de Cap Corse sont connus pour leur caractère unique, reflétant le terroir escarpé et côtier de la région. Les vins blancs de Cap Corse ont des arômes de fruits blancs et d'agrumes, tandis que les vins rouges ont des notes de fruits rouges et d'épices. Les vins de Cap Corse sont idéaux pour accompagner les fruits de mer et les plats de poisson. Ils sont également appréciés pour leur capacité à vieillir en cave.

Avis de la communauté

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