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90% Alicante (Grenache noir) et 10% Niellucciu
Cap Corse
Corse
13,5%
Sa robe d'un pourpre intense et profond.
Son nez est très expressif et nous emmène en Corse, des notes de fruits cuits ainsi que des fragrances d'herbe de maquis et de fève de cacao se révèlent après agitation.
Son attaque est souple, les tanins sont encore présents mais ils sont soyeux et commencent à se fondre.
Ratatouille, civet, gibier.
Cette cuvée pourrait être dans un musée. La raison, elle est en véritable double. La 1ère c'est qu'elle est d'une gourmandise admirable, le fruit est présent et donne une acidité et une amertume parfaite, la myrte enrobe le tout et donne un vin de puriste. La seconde c'est que le domaine ne la produit plus, malheureusement. J'ai évidemment mis quelques caisse dans ma cave histoire de faire découvrir cette cuvée aux amateurs du domaine. Amurteta est réalisée à partir de plants d'alicante sur le lieu dit "A Murteta" qui veut dire "Terre du Myrte". L'« ALICANTE », est un vieux cépage traditionnel du Cap Corse que les anciens considéraient comme le cépage « noble » par excellence et dont les caractéristiques s’apparentent à celles du Grenache noir. Une cuvée qui témoigne d'une très grande maîtrise du sol, de la géologie et du terroir de la part de Lina Pieretti.
La cuvée en 3 mots : MyrteMaîtriseMagiqueCap Corse est une appellation viticole située dans la région de la Corse, en France. Cette appellation produit des vins blancs à partir du cépage Vermentino et des vins rouges à partir du cépage Nielluccio. Les vins de Cap Corse sont connus pour leur caractère unique, reflétant le terroir escarpé et côtier de la région. Les vins blancs de Cap Corse ont des arômes de fruits blancs et d'agrumes, tandis que les vins rouges ont des notes de fruits rouges et d'épices. Les vins de Cap Corse sont idéaux pour accompagner les fruits de mer et les plats de poisson. Ils sont également appréciés pour leur capacité à vieillir en cave.
Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse rouge
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Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse rouge
Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse blanc
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Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse blanc
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Commentaires sur Domaine Pieretti - A Murteta
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