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Grenache noir , Grenache gris et Syrah
Collioure
Languedoc-Roussillon
14%
rouge sombre aux relfets violine
Au premier nez, des arômes de fruits rouges mûrs se révèlent, suivis de subtiles notes de ronces.
la bouche est souple, délicate est fraiche
il s’accommode très bien des plats les plus variés (salades, grillades...). Servir à une température de consommation de 16°- 18°C . Carafer dans la jeunesse
Sur les hauteurs de la Côte Vermeille, où le regard se perd face à la Méditerranée, s’étendent des grenaches noirs enracinés dans des schistes bruns du Cambrien, parmi les plus anciens de France. Ce terroir unique offre au vin une structure harmonieuse, aux tanins soyeux, et une profondeur captivante. Les arômes généreux de fruits rouges s’épanouissent avec une finale presque saline, légère mais persistante. Lieu mythique à découvrir, il révèle des vins d’une élégance rare et d’un rapport qualité-prix étonnant.
La cuvée en 3 mots : SoyeuxFraicheurRonce
Domaine Alain Matthias - Epineuil Côtes de Grisey
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Domaine Alain Matthias - Epineuil Côtes de Grisey
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Commentaires sur Brunos Cazes - Les Hauts de Valenti
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