SoyeuxFraicheurRonce
De la même région
Grenache noir , Grenache gris et Syrah
Collioure
Languedoc-Roussillon
14%
rouge sombre aux relfets violine
Au premier nez, des arômes de fruits rouges mûrs se révèlent, suivis de subtiles notes de ronces.
la bouche est souple, délicate est fraiche
il s’accommode très bien des plats les plus variés (salades, grillades...). Servir à une température de consommation de 16°- 18°C . Carafer dans la jeunesse
Sur les hauteurs de la Côte Vermeille, où le regard se perd face à la Méditerranée, s’étendent des grenaches noirs enracinés dans des schistes bruns du Cambrien, parmi les plus anciens de France. Ce terroir unique offre au vin une structure harmonieuse, aux tanins soyeux, et une profondeur captivante. Les arômes généreux de fruits rouges s’épanouissent avec une finale presque saline, légère mais persistante. Lieu mythique à découvrir, il révèle des vins d’une élégance rare et d’un rapport qualité-prix étonnant.
La cuvée en 3 mots : SoyeuxFraicheurRonceL’appellation Collioure, située au cœur de la Côte Vermeille dans le Roussillon, est un joyau du vignoble catalan. Entre mer Méditerranée et reliefs escarpés des Pyrénées, ses vignes en terrasses sur sols de schiste produisent des vins d’exception. Les rouges sont puissants et aromatiques, aux notes de fruits noirs et d’épices, tandis que les blancs dévoilent une belle fraîcheur et des arômes floraux. Les rosés, à la fois gourmands et structurés, complètent cette gamme prestigieuse. Alliant savoir-faire ancestral et terroir unique, les vins AOC Collioure séduisent les amateurs en quête d’authenticité et d’élégance.
La cuvée Les Hauts de Valenti de Brunos Cazes est un vin rouge de l’appellation Collioure issu des cépages Grenache noir, Grenache gris et Syrah. C’est un vin fruité, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 5 ans. À déguster entre 16 et 18 °C, à l’apéritif ou avec les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 5 ans.
Entre 16 et 18 °C.
Il accompagne bien : apéritif, viande rouge. Le conseil de Jean-Luc : « il s’accommode très bien des plats les plus variés (salades, grillades...). Servir à une température de consommation de 16°- 18°C . Carafer dans la jeunesse ».
Carafer dans la jeunesse.
Cépage : Grenache noir , Grenache gris et Syrah. Appellation Collioure, Languedoc-Roussillon. Degré : 14 %.
Les Grandes Serres - Châteauneuf-Du-Pape Lieux Dits Les Grandes Serres & Les Bousquets Haute Culture
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Les Grandes Serres - Châteauneuf-Du-Pape Lieux Dits Les Grandes Serres & Les Bousquets Haute Culture
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