Notre e-sommelier

On vous conseille pour trouver le bon vin, et vous aide à retrouver votre facture et suivre votre colis.

Pour continuer, cliquez sur l'une des trois options

Un admin a pris la main

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0

rosé

Tag

La fermentation alcoolique dans la production de vin 

La fermentation alcoolique, également connue sous le nom de fermentation éthylique, joue un rôle crucial dans le processus de vinification, de création de vins, champagnes et même de bières. Son but principal consiste à conférer un contenu alcoolique à la boisson finale.

Lire

Les idées reçues sur le rosé 

La relation ambivalente qu'entretiennent les Français avec le vin rosé pourrait être comparée à un jeu de séduction oscillant entre passion et retenue. Malgré les critiques fréquentes - accusé de manquer de complexité, d'avoir des arômes standardisés et de ne pas vieillir avec grâce - ce breuvage trouve néanmoins preneurs à hauteur de 20 millions d'hectolitres par an en moyenne.

Lire

Vin d'été : la vie en rosé

Le bruit des vagues, les palmiers, la chaleur et un rosé. La combinaison parfaite. Frais et léger en piscine pour se rafraîchir ou plus tannique pour accompagner un barbecue, le vin d’été fait son retour.

Lire

Les 15 questions que l’on se pose sur le champagne

Même si vous êtes (normalement) incollable sur le champagne, quelques petites questions sur le sujet persistent et vous taraudent. Jean-Luc Jamrozik, sommelier depuis plus de 40 ans, répond à ces questions et vous éclaire dans cette interview.

Lire

Nos accords fromages vegans et vins bio

Vous le savez peut-être déjà, mais chez d’Or et de vins, nous limitons au maximum notre empreinte carbone pour protéger la planète et agir à notre échelle. Ces convictions ne sont pas incompatibles avec la dégustation de vins, au contraire.

Lire

Sur la route du vin corse : escale au Cap

Parce qu’ils offrent des découvertes vinicoles surprenantes sur les routes ensoleillées de l'Île de Beauté, les vignobles de Corse reflètent une identité forte.

Lire

Le vin rosé de France : le guide D'Or et de vins

Le soleil printanier ou estival se prête particulièrement à la dégustation de vin rosé. Tous les cavistes font des opérations commerciales pour mettre en avant le travail des vignerons en la matière.

Lire