Champagne Charles Heidsieck – rosé réserve

46,00

Cette maison emblématique a été fondée en 1951 par le célèbre Charles Heidsieck . Jeune entrepreneur, brillant et éloquent,il force l’admiration des siens,  ses cuvées incarnent pleinement sa personnalité : complexe et unique.
Réussissant à se réinventer au gré des décennies,  l’année 2012 marque l’arrivée de Thierry Roset, ce dernier prend alors les commandes de la prestigieuse Maison de Champagne et repense totalement les Brut Reserve et rosé Réserve. Depuis mai 2015 les clés de la cuverie sont remis à Cyril Brun, il est sacré à deux reprises Best wine Marker par l’International Wine Challenge (2015 & 2019)

Cette cuvée nous impressionne,  en effet ce Rosé Réserve comprend en outre 5 à 6% de grands vins rouges, permettant de donner naissance à un vin généreux, doté d’une belle structure tannique. Sa bouche légèrement lactée et son parfait assemblage nous plonge dans un panier de fruits rouges !

En stock

James Suckling – Champagne Charles Heidsieck rosé : 92/100

Le Guide Parker : 93/100

La Revue des Vins de France guide 2013 : 89/100

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

1/3 Chardonnay,  1/3 Pinot Meunier
et 1/3 Pinot Noir

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Champagne

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Champagne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

12,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rose poudré très élégant.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez nous évoque les fruits tels que la fraise, le cassis et la pêche de vigne.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est pleine et enveloppante et nous évoque l’onctuosité d’une crème fouettée à la framboise.
A servir aux alentours des 10°

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des desserts types : tartes au fraise, foret noire, pêches rôties ou gâteau au chocolat

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Complexité
  • Précision
  • Générosité

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