TerroirSapideMinérale
Du même domaine
100% Sauvignon
Sancerre
Loire
13%
Sa robe est d'un jaune pâle et brillant.
Son nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes et des subtiles notes de granny smith. Belle intensité aromatique.
Sa bouche est ample, minérale et d'une magnifique longueur.
Avec des poissons grillés, crustacés et volailles. À déguster aux alentours des 10/12° et si possible carafer 30 minutes avant le service.
16,5/20
Si l’harmonie est l’un des aspects les plus cruciaux d’un morceau de musique et peut sembler difficile à appréhender par sa complexité, il en est de même pour le vin. Comme à leurs habitudes, les frères Pinard dévoilent avec cette cuvée Harmonie un parfait équilibre mettant en lumière le talent de ses vignerons et le magnifique terroir calcaire et argilo-calcaire. Cette cuvée d'une véritable pureté et d'une tension magistrale, dévoile des arômes de pommes vertes et se finit sur une légère et douce amertume. Véritable signature du domaine. Une partition parfaite !
La cuvée en 3 mots : TerroirSapideMinéraleSancerre est une appellation viticole située dans la région viticole de la vallée de la Loire, en France. Les vins de Sancerre sont produits à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires et silex. Les vins de Sancerre sont caractérisés par leur fraîcheur, leur minéralité et leur complexité aromatique, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Sancerre est également connue pour ses vins rouges et rosés produits à partir du cépage Pinot Noir. L'appellation Sancerre est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la Loire et est une destination incontournable pour les amateurs de vin. Découvrez les vins de Sancerre lors de votre prochaine visite dans la région !
La cuvée Harmonie du Domaine Vincent Pinard est un Sancerre blanc issu du seul cépage Sauvignon, né dans le Centre-Loire, sur des sols calcaires et de silex. C’est un vin sec, fruité, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 15 ans. À déguster entre 10 et 12 °C, avec les desserts, les fromages et les poissons.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 15 ans.
Entre 10 et 12 °C.
Il accompagne bien : dessert, fromage, poisson, volaille. Le conseil de Jean-Luc : « Avec des poissons grillés, crustacés et volailles. À déguster aux alentours des 10/12° et si possible carafer 30 minutes avant le service ».
À déguster aux alentours des 10/12° et si possible carafer 30 minutes avant le service.
Cépage : 100% Sauvignon. Appellation Sancerre, Loire. Degré : 13 %.
Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand blanc - Magnum
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Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand blanc - Magnum
Domaine Vincent Pinard - Grand Chemarin - Magnum
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Domaine Vincent Pinard - Grand Chemarin - Magnum
Domaine Vincent Pinard - Petit Chemarin - Magnum
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Domaine Vincent Pinard - Petit Chemarin - Magnum
Domaine Vincent Pinard - Grand Chemarin
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Domaine Vincent Pinard - Grand Chemarin
Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand blanc
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Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand blanc
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