ÉquilibréRafraîchissantBeaux Amers
De la même appellation
De la même région
Viognier, Marsanne, Roussanne et Clairette
IGP Colline Rhodanienne
Rhône
13,5%
Sa robe est d'un jaune brillant.
Son nez est flatteur et nous évoque les agrumes avec une pointe d'amande grillée.
Parfait équilibre entre gras, vivacité et minéralité. On aime, si bien qu'on en redemande.
Avec des poissons grillés, une volaille sauce crème et champignons, des ris de veaux ou des crustacés.
*
Cette cuvée, fidèle à l'esprit des vins de Stéphane Montez, se distingue par son caractère racé et son équilibre magistral. Qu’il s’agisse de vins d’approche ou de cuvées plus complexes, Stéphane excelle dans l’art de créer des vins au rapport qualité-prix exceptionnel, affirmant son talent avec constance, millésime après millésime. Ici, nous sommes face à une véritable petite bombe de plaisir, où la bouche oscille harmonieusement entre fraîcheur et générosité. Les arômes lumineux de kumquat s’entrelacent avec de délicates notes florales, offrant une élégance éclatante et une complexité subtile. Un vin qui charme dès la première gorgée
La cuvée en 3 mots : ÉquilibréRafraîchissantBeaux AmersL'IGP Collines Rhodaniennes est une appellation viticole qui couvre une grande partie de la vallée du Rhône. Elle comprend une grande variété de cépages, notamment la syrah, le viognier et la marsanne, qui sont cultivés sur des collines exposées au sud, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et sec. Les vins produits dans cette région sont réputés pour leur élégance et leur finesse, ainsi que pour leur capacité à bien vieillir en bouteille. Les rouges, à base de syrah, sont souvent caractérisés par des arômes de fruits rouges et d'épices, avec des tanins souples et soyeux. Les blancs, eux, sont souvent frais et aromatiques, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.
La cuvée Les Hauts du Monteillet blanc du Domaine Monteillet Stéphane Montez est un vin de l’IGP Collines Rhodaniennes, issu d’un assemblage de quatre cépages : Viognier, Marsanne, Roussanne et Clairette. C’est un vin sec, léger et gras, d’un potentiel de garde d’environ 4 ans. À déguster à l’apéritif ou avec les poissons et les volailles.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 4 ans.
Il accompagne bien : apéritif, poisson, volaille. Le conseil de Jean-Luc : « Avec des poissons grillés, une volaille sauce crème et champignons, des ris de veaux ou des crustacés ».
Cépage : Viognier, Marsanne, Roussanne et Clairette. Appellation IGP Colline Rhodanienne, Rhône. Degré : 13,5 %.
Clos de Somméré - Bourgogne "Les Nongelettes"
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Domaine Edmond Chalmeau & Fils - Sidonie
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Domaine Jean-Paul Droin - Chablis Premier cru Vaillons
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