Du même domaine
Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Vin de Bourgogne
13%
Pourpre foncé
Des notes de pivoine, d'iris ainsi qu'une délicate note mentholée en fin de bouche
La bouche est suave energique ... et dévoile une minéralité vibrante
a déguster aux alentours des 15° sur une plat avec des truffes
Nouvelle venue dans la gamme, cette cuvée marque une évolution importante.
Autrefois intégrée à la cuvée Capita, regroupant notamment En Ergot et Les Corbeaux, la parcelle est aujourd’hui vinifiée séparément. Une décision évidente… et parfaitement justifiée. On retrouve immédiatement la signature du domaine : une énergie remarquable, une lecture du sol précise et vivante. Mais ici, la minéralité s’affirme davantage, plus tranchante, plus structurante. La fraîcheur est éclatante, la texture veloutée, et cette acidité fine, presque lancinante, étire le vin avec beaucoup d’élégance. Un vin de terroir dans ce qu’il a de plus juste : précis, vibrant, et parfaitement en place
Expérimentez l'élite de Gevrey-Chambertin avec notre sélection de 1er Cru. Ces vins, issus des parcelles les plus prestigieuses, offrent une complexité et une profondeur extraordinaires. Le Gevrey-Chambertin 1er Cru, avec ses arômes nuancés et sa texture soyeuse, est une célébration du savoir-faire bourguignon. Parfait pour les occasions spéciales, il élève chaque dégustation à un niveau d'excellence.
La cuvée Gevrey Chambertin 1er Cru "En Ergot" du Domaine Trapet Père & Fils est un vin rouge de l’appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru issu du cépage Pinot Noir. Il offre un potentiel de garde d’environ 15 ans. À déguster aux alentours de 15 °C, avec les fromages et les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 15 ans.
Aux alentours de 15 °C.
Il accompagne bien : fromage, viande rouge. Le conseil de Jean-Luc : « a déguster aux alentours des 15° sur une plat avec des truffes ».
Cépage : Pinot Noir. Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru, Vin de Bourgogne. Degré : 13 %.
Domaine Trapet Père & Fils – Chambertin Grand Cru
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Domaine Trapet Père & Fils – Chambertin Grand Cru
Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
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Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin 1859
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Domaine Trapet Père & Fils - Latricières-Chambertin Grand Cru
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Domaine Levert-Barault - Mercurey 1er Cru "La Chassière"
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Domaine Levert-Barault - Mercurey 1er Cru "Les Combins"
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Domaine Levert-Barault - Mercurey 1er Cru Champs-Martin
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Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot rouge
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