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Accueil > Boutique > Blanc > Domaine François Mikulski - Meursault 1er cru Les Poruzots
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Domaine François Mikulski - Meursault 1er cru Les Poruzots

75cl Domaine François Mikulski Vin de Bourgogne

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

100% Chardonnay

Appellation

Meursault 1er cru

Région

Vin de Bourgogne

Taux d'alcool

14%

À l'œil

Au nez

noisette torréfiée, tonka, miel d’acacia, mie de pain et cédrat.

En bouche

Juste équilibre entre rondeur, fraicheur et salinité

Se déguste

Un sole au beurre blanc. carafer les millésimes jeunes

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Depuis 1992, le domaine travaille cette parcelle mythique en métayage, en récoltant 50 % de ses raisins, issus de 62 ares de vignes exposées Est, âgées d’environ 50 ans, situées dans la partie haute du coteau.Le sous-sol complexe, mêlant limons et roche fissurée, offre au vin profondeur, tension et structure, tandis que l’élevage mesuré (20 % de fûts neufs) préserve avec justesse l’expression du terroir. Le résultat est un 1er Cru au style ciselé, fin et dynamique, souvent qualifié de plus "féminin" dans l’univers des Meursaults. Dans ce millésime solaire, Mikulski signe une interprétation brillante de Les Poruzots Dessus : nez précis et complexe mêlant crayeux, iode, noisette torréfiée, tonka, miel d’acacia, mie de pain et cédrat. En bouche, l’acidité vibrante allonge le vin sur une finale persistante, tendue, presque saline.

La cuvée en 3 mots : IndétrônableTendueharmonie

En savoir plus sur l'appellation "Meursault 1er cru"

Meursault Premier Cru est l’une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Issus de climats reconnus pour la qualité exceptionnelle de leur terroir – comme Les Charmes, Les Perrières ou Les Genevrières – ces grands vins blancs expriment toute la richesse et la finesse du chardonnay. Équilibrés, complexes et élégants, les Meursault 1er Cru dévoilent des arômes subtils de fruits secs, de fleurs blanches, de beurre frais et de minéralité. Leur structure et leur longueur en bouche en font des cuvées d’exception, idéales pour la garde ou les accords gastronomiques raffinés. Parmi les plus convoités des amateurs de grands blancs bourguignons, les Meursault Premier Cru témoignent du savoir-faire viticole transmis depuis des générations.

Avis de la communauté

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