RondIntenseEquilibré
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100 Merlot
Blaye
Vin de Bordeaux
14%
Rubis dense et profond
e. Le nez est très ouvert sur des notes réglissées.
a bouche est dense, avec des tanins mûrs et polis, grâce à une bonne maturité. L’ensemble est rond, d’un bel équilibre.
A déguster aux alentours des 16/17°. Carafer les millésimes jeunes et l'accompagner d'une daube à la provençale
Dernière pépite abordable, ce 100 % Merlot séduit par sa trame réglissée, ses tanins fondus et sa belle digestibilité. La bouche offre une sensation de richesse maîtrisée, sans lourdeur, portée par une finale fraîche et dynamique. Le millésime, particulièrement réussi, met en lumière une intensité juste et élégante. Un vin qui coche toutes les cases du bon Bordeaux : accessible, équilibré, et terriblement agréable à boire.
La cuvée en 3 mots : RondIntenseEquilibréBlaye est une appellation viticole située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Les vins de Blaye sont produits à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et limoneux. Les vins de Blaye sont connus pour leur élégance, leur fruité et leur puissance, avec des notes de fruits rouges et noirs, de vanille et de réglisse. L'appellation Blaye est considérée comme l'une des plus anciennes de Bordeaux et a été reconnue comme AOC en 1936. Les vins de Blaye sont une destination incontournable pour les amateurs de vin qui visitent la région bordelaise. Découvrez les vins de Blaye lors de votre prochaine visite dans la région !
La cuvée Un Cycle à deux du Château Haut La Valette est un Blaye rouge issu du cépage 100 Merlot, né sur la rive droite de la Gironde. C’est un vin puissant, d’un potentiel de garde d’environ 10 ans. À déguster entre 16 et 17 °C, avec les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 10 ans.
Entre 16 et 17 °C.
Il accompagne bien : viande rouge. Le conseil de Jean-Luc : « A déguster aux alentours des 16/17°. Carafer les millésimes jeunes et l'accompagner d'une daube à la provençale ».
Carafer les millésimes jeunes et l'accompagner d'une daube à la provençale.
Cépage : 100 Merlot. Appellation Blaye, Vin de Bordeaux. Degré : 14 %.
Château Peyrat-Fourthon - Extrait d'Haut Peyrat
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
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Le Merle de Péby Faugères - Saint Emilion Grand Cru
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