Domaine Belargus - Ronceray blanc Magnum
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Ivan Massonnat est né en Savoie et se découvre très tôt une passion pour le vin, avec des racines familiales à Chinon. Avant de devenir vigneron, il exerce comme investisseur à Paris, activité qu'il prolonge en tant qu'associé d'une société de capital-investissement après le lancement de Belargus. En 2016, il manque de peu de reprendre un domaine à Chinon. En élargissant ses recherches, il se tourne alors vers le chenin et vers l'Anjou. Il arrive dans la région à l'été 2018, en rachetant le domaine de Jo Pithon. Le lancement officiel de Belargus a lieu à Paris le 22 septembre 2020. Il possède par ailleurs le Domaine de Beauséjour, en AOC Chinon, distinct de Belargus.
Ivan Massonnat défend une approche parcellaire, inspirée des climats bourguignons, avec l'ambition de redonner son prestige à l'Anjou, vignoble millénaire du Val de Loire. Il considère de longue date que le chenin blanc peut exprimer des terroirs aussi variés que le pinot noir en Bourgogne. Il croit aussi à la force du collectif : Belargus a été conçu comme une aventure d'équipe réunissant de jeunes talents, parmi lesquels Adrien Moreau, régisseur du domaine. Côté vigne et cave, le domaine est cultivé en agriculture biologique et en conversion vers la biodynamie. Les vendanges sont manuelles, réalisées en plusieurs passages, et les fermentations sont longues et spontanées.
Les vins d'Ivan Massonnat sont tous issus du chenin blanc et proposés en blanc. Chaque année, Belargus présente des blancs secs fidèles au millésime, en appellations Anjou et Savennières. Les cuvées naissent de parcelles, de lieux-dits et de monopoles, ce qui donne à chacune une identité propre. Uniquement lors des années exceptionnelles, quelques liquoreux issus du botrytis viennent compléter la gamme, en Coteaux du Layon et en Quarts de Chaume grand cru. La sélection proposée ici, en Anjou, Savennières et Coteaux du Layon, permet de comparer ces expressions du chenin d'une parcelle à l'autre.
Ivan Massonnat a présidé la Paulée d'Anjou à partir de 2019. Il préside aujourd'hui cet événement international de promotion de l'Anjou, ainsi que le syndicat de l'appellation Quarts-de-Chaume grand cru. Il est propriétaire du Domaine de Beauséjour, en AOC Chinon, distinct de Belargus. Côté critique, Decanter a salué Belargus dès les premières sorties de 2021 comme un nom à retenir. Wine Advocate et Wine Spectator ont ensuite publié des éloges, selon un entretien vidéo.
Ivan Massonnat est un vigneron né en Savoie, ancien investisseur à Paris, installé en Anjou depuis 2018. Il a lancé Belargus officiellement le 22 septembre 2020, préside la Paulée d'Anjou et le syndicat de l'appellation Quarts-de-Chaume grand cru, et possède aussi le Domaine de Beauséjour à Chinon.
Après une carrière d'investisseur à Paris, Ivan Massonnat a failli reprendre un domaine à Chinon en 2016. En élargissant ses recherches, il s'est tourné vers le chenin et l'Anjou, où il est arrivé à l'été 2018 en rachetant le domaine de Jo Pithon.
Ivan Massonnat privilégie une approche parcellaire inspirée des climats bourguignons, pour faire exprimer au chenin blanc la diversité de ses terroirs. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et en conversion vers la biodynamie, avec des vendanges manuelles en plusieurs passages et des fermentations longues et spontanées.
Ivan Massonnat élabore des chenins blancs en appellations Anjou, Savennières et Coteaux du Layon : des blancs secs fidèles au millésime, issus de parcelles, de lieux-dits et de monopoles, et, uniquement les années exceptionnelles, quelques liquoreux issus du botrytis.