Domaine Pieretti – Alte Marine
50.40€
L’avis du Maitre-Sommelier : Il y a du nouveau au domaine Pieretti avec la cuvée Alte Marine qui est en quelque sorte la grande sœur de Marine, la cuvée emblématique de la maison. Ceux qui me connaissent savent à quel point je suis un fan des vins de Lina Pieretti. Dans le Cap Corse, elle forme avec Sebastien Luigi du Clos Nicrosi les locomotives de l’appellation Coteaux du Cap Corse. Les vins de chez Lina sont épurés, vinifiés à la perfection, très sapide et d’une grande délicatesse. Alte Marine est une version plus évoluée, plus complexe de la cuvée Marine. Vous avez ici les plus belle parcelles de vermentinu du domaine, la crème de la crème. Celles-ci étaient avant 2019 utilisées pour réalisée la cuvée Marine, mais le coeur de ces parcelles étaient tellement singulier que Lina a décidé d’en faire une micro cuvée (que vous ne retrouvez nul par ailleurs, même pas au domaine), une cuvée intimiste au profil aérien, minéral et complexe. Vieillie en amphore pendant 48 mois, l’energie et l’intensité en finale forcent l’admiration. Profil très singulier, Lina en parle poétiquement de la façon suivante « Il est question ici de Richesse, d’or liquide, de Vermentinu dans la force de l’âge, empreint de parfums suaves de notes d’orient et de Langoustes parfaitement roties … cuvée de voyage et de liberté, Alte Marine vous chuchote aussi d’oser vos propres partitions, vos propres latitudes.
Un vin qui force à l’introspection, un vin d’auteur assurément, un must have ! »
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