Domaine Pieretti – Alte Marine

42.00

L’avis du Maitre-Sommelier : Il y a du nouveau au domaine Pieretti avec la cuvée Alte Marine qui est en quelque sorte la grande sœur de Marine, la cuvée emblématique de la maison. Ceux qui me connaissent savent à quel point je suis un fan des vins de Lina Pieretti. Dans le Cap Corse, elle forme avec Sebastien Luigi du Clos Nicrosi les locomotives de l’appellation Coteaux du Cap Corse. Les vins de chez Lina sont épurés, vinifiés à la perfection, très sapide et d’une grande délicatesse. Alte Marine est une version plus évoluée, plus complexe de la cuvée Marine. Vous avez ici les plus belle parcelles de vermentinu du domaine, la crème de la crème. Celles-ci étaient avant 2019 utilisées pour réalisée la cuvée Marine, mais le coeur de ces parcelles étaient tellement singulier que Lina a décidé d’en faire une micro cuvée (que vous ne retrouvez nul par ailleurs, même pas au domaine), une cuvée intimiste au profil aérien, minéral et complexe. Vieillie en amphore pendant 48 mois, l’energie et l’intensité en finale forcent l’admiration. Profil très singulier, Lina en parle poétiquement de la façon suivante « Il est question ici de Richesse, d’or liquide, de Vermentinu dans la force de l’âge, empreint de parfums suaves de notes d’orient et de Langoustes parfaitement roties … cuvée de voyage et de liberté, Alte Marine vous chuchote aussi d’oser vos propres partitions, vos propres latitudes.
Un vin qui force à l’introspection, un vin d’auteur assurément, un must have !

UGS : ND Catégories : , , , , ,

Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Vermentinu

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Coteaux du Cap Corse

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un blanc brillant et limpide

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Des arômes iodés se mêlent à des délicates notes d’argile fraiche et de lys

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche tendue dégage une énergie impressionnante, sa finale légèrement saline nous fascine. C’est digeste, flatteur et grandiose !

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés ou des langoustes roties
A servir aux alentours des 12°

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Amphore
  • Vin d’auteur
  • Sublime

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