Description

Cépage
100% Chardonnay

Appellation
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

Région
Bourgogne

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Au nez
Son nez dévoile toute la classe du terroir. Les arômes floraux se mêlent (lys, menthe) aux notes d’amandes grillées.

En bouche
Une Magnifique tension et minéralité. Cette cuvée d’une sensationnelle persistance aromatique souligne une puissance parfaitement maitrisée.
Quelle émotion !!

Sa dégustation
A déguster sur des asperges légèrement fumées ou sur un homard rôti dans un beurre noisette.
A carafer pour les millésimes jeunes, a déguster aux alentours des 12°
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