Domaine de Suremain – Mercurey 1er cru Clos l’eveque

En Côte Chalonnaise, au cœur du village de Mercurey, le domaine de Suremain produit uniquement des vins d’appellation Mercurey. Respectueuse de la nature, voici naturellement la philosophie de la famille de Suremain, vigneronne depuis 7 générations au Château du bourgneuf à Mercurey.
L’avis du Maitre-Sommelier : Dans cette cuvée, on oscille entre rondeur et acidité, le vin est équilibré et ample en bouche. La finale est juteuse et soutenue par de jolies tanins soyeux. L’archétype même d’un très bon vin de Bourgogne.

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Description

Domaine de Suremain pour le Mercurey 1er Cru Clos l’Evêque 2017 –  médaille d’argent

Domaine de Suremain Mercurey 1er Cru Clos l’Evêque : 16/20 -BETTANE ET DESSEAUVE 2020

Domaine de Suremain Mercurey 1er Cru Clos L’Evêque 2017: 92/100 – Wine enthousiast

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% pinot noir

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Mercurey 1er cru

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rubis intense aux reflets violacés

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez met en valeur des notes de fruits rouges (framboise) et des arômes floraux (pivoine, violette)

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est gourmande et nous rappelle les fragrances de fruits rouges du nez.Très belle longueur en bouche et la finale est soyeuse.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des Terrines, saucissons et pâtés, viandes rouges et blanches, Fromages à pâte molle (saint nectaire)

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