Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0
Accueil > Boutique > Rosé > Château Saint-Maur - Excellence rosé
image bouteille de vin
L'unité 26€
Par 6 22,88€
Quantité 1
offre Livraison gratuite dès 199 € d'achat
offre Livraison en 48h En savoir plus
offre Paiement sécurisé

Château Saint-Maur - Excellence rosé

75cl Château Saint-Maur Provence

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

40% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault, 5% Mourvèdre, 2% Tibouren, 2% Rolle et 1% Carignan

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Taux d'alcool

13,5%

À l'œil

Sa robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés.

Au nez

Son nez nous transporte dans les marchés de Provence. La pêche de vigne se mêle aux arômes de citrus, yuzu et litchi.

En bouche

Nous retrouvons en bouche les mêmes arômes que ceux identifiés au nez. Très belle tension et minéralité, la fin de persistante grâce à une légère touche saline.

Se déguste

Avec des poissons grillés ou crus comme un tataki de thon au gingembre, citronnelle et sésame. Il se marie également parfaitement avec des viandes type onglet de veau. Il s'accorde très bien également avec une mozzarella et une fleur de courgette farcie au Brocciu et anchois. À servir aux alentours des 8°/9°.

Le Guide Hachette des Vins - 2 étoiles (Vin remarquable)

Une goutte de rolle complet grenache, syrah et cinsault dans cette cuvée élégante, au nez intense d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche, servie par un remarquable équilibre entre gras, rondeur et vivacité, finit sur une note d'écorce de pamplemousse.

Le Figaro Vin - 16,5/20
jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Protégé du Mistral au Nord et à l'ouest par le massif des Maures, mais bien ventilé, le vignoble jouit dans sa totalité d'une exposition est-ouest. La cuvée Excellence représente l’ADN du domaine, elle combine humblement l'expression du terroir et élégance pour offrir un vrai rosé de gastronomie ! Elle fait clairement partie de mes coups de cœur, sa trame légèrement saline matchera à la perfection avec des poissons.

La cuvée en 3 mots : Rosé de gastronomieComplexeCristallin

En savoir plus sur l'appellation "Côtes de Provence"

Côtes de Provence est une appellation viticole située dans la région de Provence, dans le sud de la France. Cette appellation couvre une grande partie de la région et produit principalement des vins rosés, ainsi que des vins rouges et blancs. Les vins de Côtes de Provence sont produits à partir des cépages Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah, ainsi que d'autres cépages locaux. Les vins de Côtes de Provence sont réputés pour leur fraîcheur et leur légèreté, avec des notes de fruits rouges et d'agrumes. Ils sont parfaits pour accompagner les plats estivaux, tels que les salades, les fruits de mer et les grillades. Côtes de Provence est l'une des appellations viticoles les plus importantes et les plus populaires de Provence, produisant des vins de qualité à des prix abordables.

Avis de la communauté

Commentaires sur Château Saint-Maur - Excellence rosé

Il n'y a malheureusement pas encore d'avis pour ce produit. Mais peut-être que vous serez le premier à faire le pas et à laisser un commentaire ?

Laissez nous un avis !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votre note*

Conseils en direct

Conseils en direct

Via notre chat ou par téléphone
Livraison sous 48h

Livraison sous 48h

Gratuite dès 199€ d'achat
Emballage anticasse

Emballage anticasse

Idéal pour vos bouteilles
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

image de cartes bleues

Produits similaires