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Clos Triguedina : histoire, vignoble et vins du domaine

Le Clos Triguedina est un domaine familial de l'appellation Cahors, dans le Sud-Ouest, créé en 1830 sur les terrasses de la vallée du Lot. Son vignoble d'environ 70 hectares, mené en démarche durable et certifié Haute Valeur Environnementale, est dominé par le malbec. La famille Baldès l'exploite depuis sept générations. Découvrez ci-dessous les cuvées du domaine présentes dans notre sélection.

Vinifié par

Juliette Baldes

Déjà partis de chez Clos Triguedina

Ces cuvées sont épuisées pour le moment. Sur leur page, posez une alerte : nous vous écrivons à leur retour en cave.

Surface du vignoble

Environ 70 hectares sur quatre communes du Lot (certaines sources indiquent 65 ou 73 hectares).

Culture

Démarche durable, certification HVE, rangs enherbés une fois sur deux, vendanges vertes et vendange manuelle avec table de tri.

Génération à la tête du domaine

Septième génération de la famille Baldès, avec Juliette depuis l'été 2023.

Certification

Haute Valeur Environnementale, label Vignerons Engagés et certification ISO 26000.

Histoire du domaine

Le Clos Triguedina a été fondé en 1830, lorsque Étienne Baldès y a planté ses premières parcelles de Cahors sur les plus belles terrasses de la vallée du Lot. Depuis cette date, l'exploitation n'est jamais sortie de la famille Baldès. Elle est aujourd'hui dirigée par Jean-Luc Baldès, épargné de son épouse Sabine, tandis que leur fille Juliette représente la septième génération depuis l'été 2023, première femme de la lignée à rejoindre le domaine. Le nom de Triguedina provient de l'occitan « Me trigo de dina », que l'on peut traduire par « il me tarde de dîner » : les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle avaient pour habitude de s'y restaurer lors de leur passage.

Le vignoble et le terroir

Le vignoble du Clos Triguedina s'étend sur environ 70 hectares, répartis sur quatre communes du Lot : Puy-l'Évêque, Vire-sur-Lot, Floressas et Touzac. Certaines sources avancent des surfaces légèrement différentes, de 65 à 73 hectares. Les vignes occupent les deuxième, troisième et quatrième terrasses qui dominent le Lot, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Le malbec, cépage majoritaire, couvre 40 hectares selon le guide Hachette et se plante surtout sur les terrasses de Vire-sur-Lot, Puy-l'Évêque et Floressas. Le domaine cultive aussi du merlot et du tannat pour ses vins rouges, ainsi que du chenin, du chardonnay et du viognier pour ses blancs.

Culture et vinification

Le Clos Triguedina travaille selon une démarche durable et détient la certification Haute Valeur Environnementale. Dans les vignes, une rangée sur deux est enherbée, les raisins sont effeuillés et des vendanges vertes sont pratiquées, tandis que les traitements sont limités. La vendange est manuelle et passe par une table de tri. Le domaine est labellisé « Vignerons Engagés » et certifié ISO 26000, une démarche fondée sur trois piliers : environnemental, économique et social. Côté cave, un chai construit en 2000 offre une température et une hygrométrie adaptées à l'élevage des vins. Le domaine accueille également un pavillon des vins et un musée, installés dans d'anciens bâtiments en pierre.

Les vins du domaine

La gamme du Clos Triguedina repose sur l'AOP Cahors rouge, complétée par des vins en IGP Comté Tolosan (rosé et blanc) et un rosé pétillant en Vin de France. Trois cuvées rouges figurent dans notre catalogue. La Cuvée Classique associe 85 % de malbec, 10 % de merlot et 5 % de tannat, avec une cuvaison de 15 à 18 jours puis 12 mois d'élevage en fûts de chêne français. Probus est un cahors 100 % malbec, issu de vignes centenaires de troisième terrasse plantées sur sols argilo-siliceux et argilo-calcaires, élevé en bois neuf. Au coin du Bois complète cette sélection de rouges de Cahors.

Foire Aux Questions

Où se situe le domaine Clos Triguedina ?

Le Clos Triguedina se trouve dans le Lot, dans le Sud-Ouest, au cœur de l'appellation Cahors. Son vignoble est réparti sur quatre communes : Puy-l'Évêque, Vire-sur-Lot, Floressas et Touzac, sur les terrasses qui dominent la vallée du Lot.

Quelle est l'histoire du Clos Triguedina ?

Le Clos Triguedina a été créé en 1830 par Étienne Baldès, qui y a planté ses premières vignes de Cahors. Le domaine est resté dans la famille Baldès depuis, et Juliette Baldès en représente la septième génération depuis l'été 2023.

Quels cépages sont cultivés au Clos Triguedina ?

Le malbec est le cépage majoritaire du domaine, avec 40 hectares d'après le guide Hachette. Le domaine cultive aussi du merlot et du tannat pour ses rouges, ainsi que du chenin, du chardonnay et du viognier pour ses blancs.

Que signifie le nom Triguedina ?

Triguedina vient de l'occitan « Me trigo de dina », qui signifie « il me tarde de dîner ». Les pèlerins de Compostelle avaient coutume de s'y restaurer lors de leur passage, ce qui a donné son nom au domaine.

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Cahors

Où acheter les vins du Clos Triguedina ?

Chez D’or et de vins, caviste en ligne et cave à Saint-Ouen, aux portes de Paris : 1 vin en stock : Probus, choisi et goûté par le maître-sommelier Jean-Luc Jamrozik. Livraison offerte dès 199 € en France, à domicile ou en point relais, envoi dans dix pays d’Europe, et retrait possible à la cave.