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Chenins
Coulée de Serrant
Loire
12,5
robe cristalline aux reflets or
des arômes fumés s'associent à des notes schisteuses
la bouche est ample, équilibrée et éclatante .
A déguster aux alentours des 10/12° avec une coquille saint-jacques, une blanquette ou un fromage de loire
**
Ce lieu appelle à une gestion et une agriculture qui dépassent les règles habituelles", c'est ainsi que Nicolas Joly m'a décrit la Coulée de Serrant pour la première fois, il y a près de 30 ans. Ce domaine iconique, millénaire, a été révolutionné par les méthodes de la biodynamie, dont Joly est aujourd'hui l’un des plus grands ambassadeurs. Dotée d’une énergie et d’un éclat sans pareil, cette cuvée magnifie le chenin sur son terroir de schistes. Ses arômes légèrement fumés, sa texture grasse, parfaitement équilibrée par une fine amertume, en font un vin d’une profondeur rare. Nicolas Joly, cet homme libre, transmet dans ses flacons l'une des plus belles histoires de la viticulture. Un vin renversant, qui invite à l'introspection. Incontournable !
La cuvée en 3 mots : IconiqueRayonnantCheninL'appellation Coulée de Serrant est un joyau de la viticulture française, reconnu pour ses vins blancs d'exception issus de la vallée de la Loire. Cultivée en biodynamie sur des sols schisteux, cette petite production, dominée par le Chenin Blanc, offre des vins complexes et élégants. Pour maximiser sa visibilité en ligne, il est essentiel de cibler des mots-clés pertinents comme "vin biodynamique Loire", "grands vins blancs" et "Coulée de Serrant biodynamie"
Clos de la coulée de Serrant - Moelleux
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Clos de la coulée de Serrant - Moelleux
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