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Clos Triguedina - Cuvée Classique
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Clos Triguedina - Cuvée Classique

75cl Clos Triguedina Sud-ouest
Bientôt prêt Apogée estimée entre 2023 et 2034 millésime 2019

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

Malbec, merlot, Tannat

Appellation

Cahors

Région

Sud-ouest

Taux d'alcool

14%

À l'œil

Rouge sombre

Au nez

des notes de cuir, fruit noir et rouge

En bouche

La bouche est savoureuse, longue et bien construit par un bois bien équilibré

Se déguste

A ouvrir une heure avant la dégustation et à ouvrir aux alentours des 17°

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

C’est la cuvée signature du domaine, celle qui donne le LA et incarne l’esprit de la maison. Issue d’un assemblage de plusieurs parcelles en terrasse, elle offre un équilibre remarquable entre accessibilité, structure et mâche. Un vin à la fois généreux et bien construit, parfait pour découvrir l'identité du domaine. Un véritable ambassadeur des vins de la région, fidèle, expressif, et toujours juste.

La cuvée en 3 mots : Charnueaccessiblerepresentative

En savoir plus sur l'appellation "Cahors"

L'appellation Cahors est connue pour produire des vins rouges riches et corsés, souvent appelés "le vin noir" en raison de leur couleur sombre. Les vignobles de Cahors sont situés dans le sud-ouest de la France, dans la région du Lot, et sont plantés principalement avec le cépage Malbec. Les vins de Cahors sont souvent décrits comme ayant des notes de fruits noirs et d'épices, ainsi qu'une acidité vive et des tanins fermes. Les vins rouges de Cahors peuvent être consommés jeunes ou vieillis en bouteille, ce qui permet aux arômes et aux saveurs de se développer et de se complexifier. En raison de leur robustesse, les vins de Cahors sont souvent associés à des plats copieux tels que des viandes rouges grillées ou rôties, des plats de gibier ou des plats épicés.

En bref

La cuvée Classique du Clos Triguedina est un Cahors rouge issu des cépages Malbec, Merlot et Tannat, né dans la vallée du Lot. C’est un vin puissant, d’un potentiel de garde d’environ 15 ans. À déguster aux alentours de 17 °C.

Vos questions sur ce vin

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 15 ans.

À quelle température le servir ?

Aux alentours de 17 °C.

Avec quels plats le servir ?

Le conseil de Jean-Luc : « A ouvrir une heure avant la dégustation et à ouvrir aux alentours des 17° ».

Faut-il le carafer ou l’ouvrir à l’avance ?

A ouvrir une heure avant la dégustation et à ouvrir aux alentours des 17°.

Quel est son cépage et son appellation ?

Cépage : Malbec, merlot, Tannat. Appellation Cahors, Sud-ouest. Degré : 14 %.

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