Orénia – Tradition rouge

11.00

Meilleur Sommelier de France 1986, Philippe Nusswitz a été séduit par le Piémont Cévenol, entre Languedoc et Vallée du Rhône, la beauté de son paysage et le potentiel de qualité de ses vins. Reconnu par ses pairs comme fin dégustateur, ce Maitre-Sommelier et vigneron a voulu exploiter le formidable potentiel du terroir Duché D’Uzès pour en tirer la quintessence. Travailler le vignoble en respectant l’environnement, voir mûrir les raisins, les cueillir et les vinifier. C’est dans cette philosophie que Philippe Nusswitz a bâti Orénia, un domaine de référence qui propose des vins aux styles différents mais tous de caractère.

La Cuvée rouge : ce vin nous appelle les terroirs du Rhône nord, où la syrah s’exprime parfaitement. C’est certainement dû à la proximité des montagnes apportant la fraicheur nécessaire à l’équilibre d’un beau vin rouge.

Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

80% Syrah et 20% grenache 

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Duché D’uzes

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Vallée-du-Rhône

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est grenat aux reflets légèrement violacés.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez floral (violette et aubépine), fruité (fruits rouges) avec quelques notes réglissées laisse présager une belle sapidité en bouche.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est souple et soyeuse le vin présente une belle fraîcheur.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec une bonite, un thian de légumes d’été légèrement fumé. Il peut également se déguster à l’apéritif.
Nous conseillons de le servir aux alentours des 16° et l’été de le servir frais (14°).

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Réglisse
  • Poisson
  • Sapide

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