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80% Syrah et 20% grenache
Duché D'uzes
Rhône
13,5%
Sa robe est grenat aux reflets légèrement violacés.
Son nez floral (violette et aubépine), fruité (fruits rouges) avec quelques notes réglisse laisse présager une belle sapidité en bouche.
Sa bouche est souple et soyeuse, le vin présente une belle fraîcheur.
Avec une bonite, un thian de légumes d’été légèrement fumé. Il peut également se déguster à l’apéritif. Nous conseillons de le servir aux alentours des 16° et l’été de le servir frais (14°).
Meilleur Sommelier de France 1986, Philippe Nusswitz a été séduit par le Piémont Cévenol, entre Languedoc et Vallée du Rhône, la beauté de son paysage et le potentiel de qualité de ses vins. Reconnu par ses pairs comme fin dégustateur, ce Maitre-Sommelier et vigneron a voulu exploiter le formidable potentiel du terroir Duché D'Uzès pour en tirer la quintessence. Travailler le vignoble en respectant l'environnement, voir mûrir les raisins, les cueillir et les vinifier. C'est dans cette philosophie que Philippe Nusswitz a bâtie Orénia, un domaine de référence qui propose des vins aux styles différents, mais tous de caractère. La Cuvée rouge : ce vin nous appelle les terroirs du Rhône nord, où la syrah s’exprime parfaitement. C’est certainement dû à la proximité des montagnes apportant la fraîcheur nécessaire à l’équilibre d’un beau vin rouge.
La cuvée en 3 mots : RéglissePoissonSapideDuché d'Uzès est située dans le Gard, dans le sud de la France. Cette appellation produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages tels que Syrah, Grenache, Carignan, Viognier et Roussanne. Les vins de Duché d'Uzès sont appréciés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur fruité. Les sols de la région sont variés, allant du calcaire au grès, ce qui confère aux vins de Duché d'Uzès une grande diversité de saveurs et d'arômes. Cette appellation a obtenu le statut d'IGP en 2011 et compte environ 40 producteurs. Les vins de Duché d'Uzès sont souvent utilisés pour accompagner les plats méditerranéens et les fromages locaux.
Avis de la communauté
Commentaires sur Domaine Orénia - Tradition rouge
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