L'unité
16,50€
80% Syrah et 20% grenache
Duché D'uzes
Rhône
13,5%
Sa robe est d'un rouge sombre.
Son nez met en exergue un vin au bouquet très flatteur qui mêle la violette et les fruits rouges.
Ce vin est puissant et élégant. Les notes finement boisées et très épicées apportent de la fraîcheur.
Des tanins charnus attendent l’accompagnement d’une belle viande rouge (de l’agneau aux herbes) ou du canard.
Meilleur sommelier de France en 1986, Philippe Nusswitz travaille depuis plusieurs années à l'élaboration de cuvées en collaboration avec la cave de Durfort. Déjà plusieurs fois sélectionné dans le Guide, ce rouge obtient dans le beau millésime 2009 un coup de cœur. Dominé par la syrah que vient compléter le grenache, c'est un vin au bouquet très flatteur qui mêle la violette et les fruits rouges à des touches minérales (graphite). Puissance, rondeur et fraîcheur caractérisent la bouche qui évolue sur des notes de réglisse et une structure épicée.
Meilleur Sommelier de France 1986, Philippe Nusswitz a été séduit par le Piémont Cévenol, entre Languedoc et Vallée du Rhône, la beauté de son paysage et le potentiel de qualité de ses vins. Reconnu par ses pairs comme fin dégustateur, ce Maitre-Sommelier et Vigneron a voulu exploiter le formidable potentiel du terroir Duché D'Uzès pour en tirer la quintessence. Travailler le vignoble en respectant l'environnement, voir mûrir les raisins, les cueillir et les vinifier. C'est dans cette philosophie que Philippe Nusswitz a bâti Orénia, un domaine de référence qui propose des vins aux styles différents, mais tous de caractère. Ce vin nous rappelle des terroirs du Rhône nord, où la syrah s’exprime parfaitement. C’est certainement dû à la proximité des montagnes apportant la fraîcheur nécessaire à l’équilibre d’un beau vin rouge. C'est un grand vin rouge qui surprendra bien des amateurs, bravo Philippe !
La cuvée en 3 mots : Épice MaîtriséeSyrahÀ caraferDuché d'Uzès est située dans le Gard, dans le sud de la France. Cette appellation produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages tels que Syrah, Grenache, Carignan, Viognier et Roussanne. Les vins de Duché d'Uzès sont appréciés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur fruité. Les sols de la région sont variés, allant du calcaire au grès, ce qui confère aux vins de Duché d'Uzès une grande diversité de saveurs et d'arômes. Cette appellation a obtenu le statut d'IGP en 2011 et compte environ 40 producteurs. Les vins de Duché d'Uzès sont souvent utilisés pour accompagner les plats méditerranéens et les fromages locaux.
Avis de la communauté
Commentaires sur Domaine Orénia - Réserve rouge
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