Description

Cépage
100% Chenin

Appellation
Anjou

Région
Loire

Taux d’alcool
13%

A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Au nez
Des arômes d’agrumes et de fleurs blanches dominent

En bouche
Sa bouche vive et tendue et dévoile une belle salinité et un coté salivant.
C’est épuré et équilibré. Du grand art !

Sa dégustation
Avec des poissons grillés, crustacés, volailles, ou sur un crottin de chavignol.
A servir aux alentours des 10/12°
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