Domaine Mouton Père et Fils – Viognier blanc 2019

17,00

Exploitation familiale de père en fils pour l’amour d’un terroir.
Après de nombreux stages en biologie et oenologie, Jean-Claude s’installe avec son père André en 1989, dans l’exploitation familiale. Tous deux amoureux de la Vigne et du Vin, ils développent le Vignoble…
« Complicité, expérience, nouveauté pour créer un vin de qualité. »
Le domaine Mouton réalise un travail sérieux et digne, en respectant les sols et les rendements sur les pentes escarpées sur lesquelles le viognier ou la syrah puisent leurs forces…
Le désir d’aller jusqu’au bout de ce cépage, sans le maltraiter, en lui conservant toute sa personnalité, en cherchant avant tout le fruit, sans jamais perdre de vue la typicité du terroir

En stock

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Viognier 

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Appellation

IGP Colline Rhodanienne

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Région

Vallée du Rhône

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez révèle des fragrances de poire, abricot, ananas ainsi que des notes de fleurs blanches

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque est souple, le vin présente une belle fraîcheur et beaucoup d’expressivité dans sa jeunesse.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

A l’aperitif, avec un volaille ou sur un fromage type rigotte de Condrieu 

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