L'unité
69€
80% Sciaccarellu et 20% Sciaccarellu
Porto-Vecchio
Corse
13%
Sa robe est d'un beau rouge rubis très dense, profond.
Son premier nez associe des arômes de cuir et des senteurs de fruits rouges. À l’agitation des notes animales et de sous bois se font jour.
Souple, digeste, onctueuse et gourmande.
Gibier, viandes faisandées et grillades.
Christian Imbert, vigneron passionné et entier, propose deux cuvées Oriu. En rouge, c’est un vin rubis, issu principalement de niellucciu (80 %), au bouquet marqué par les notes d’épices (girofle et poivre). En bouche, la matière délicate affirme sa présence par des tanins ronds qui retrouvent les accents poivrés du nez.
La Revue des Vins de FranceOriu 2011 (disponible uniquement en magnum) évoque la garrigue et les épices, avec une bouche mœlleuse et épanouie.
De retour du Tchad, à l'orée des années soixante, Christian Imbert découvre la Corse. Cette terre bénie des dieux est à ses yeux une terre de prédilection pour la vigne. Ainsi, alors que certains s'évertuent à planter des cépages à forte charge et à fort degré d'alcool. Il choisit la typicité corse en plantant le Sciaccarellu, le Niellucciu, le Grenache, un peu de Syrah pour les Rouges et les Rosés, et la Malvasia pour les Blancs. Ainsi naîtra le Domaine de Torraccia, un domaine qui n'est pas né d'un coup de baguette magique mais qui a été gagné de haute lutte sur le maquis et le granit.
La cuvée en 3 mots : JuteuxComplexeRassurantPorto-Vecchio est une appellation viticole située dans le sud de la Corse, en France. Cette appellation produit des vins blancs, rouges et rosés à partir des cépages locaux tels que le Vermentinu et le Sciaccarellu, ainsi que des cépages internationaux tels que le Grenache et la Syrah. Les vins de Porto-Vecchio sont réputés pour leur fraîcheur, leur complexité et leur caractère unique. Les vins blancs sont aromatiques, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, tandis que les vins rouges sont corsés, avec des notes de fruits rouges et d'épices. Les vins rosés sont frais et fruités, avec une belle acidité. Porto-Vecchio est l'une des appellations viticoles les plus importantes de Corse, produisant des vins de qualité à des prix abordables.
Avis de la communauté
Domaine de Torraccia - Oriu rouge - Magnum
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