Description
L’avis du Guide Hachette des Vins – Domaine de Torraccia Oriu : * = Vin très Réussi
Assemblage de sciaccarellu (80 %) et de niellucciu, ce rosé pâle aux nuances orangées dévoile un joli nez d’agrumes et de prune sur fond iodé. On retrouve ce caractère fruité et marin dans une bouche qui offre à la fois du corps et de la vivacité. Bien typé et harmonieux.

Cépage
80 % sciaccarellu et 20% niellucciu

Appellation
Porto-Vecchio

Région
Corse

Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un rosé pâle tirant vers l’orange.

Au nez
Son nez dévoile des arômes d’agrume et de pêche avec de subtiles notes iodées.
Un nez prometteur !

En bouche
Son attaque et pleine et ample. Nous sommes en présence d’un rosé de gastronomie qui offre du corp, de la vivacité et qui est en plus rafraichissant.
Des notes salines viennent titiller les papilles pour notre plus grand bonheur.

Sa dégustation
Avec une bouillabaisse, une ratatouille de légume ou sur un plat méditerranéen avec des épices.
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