Domaine de Suremain – Mercurey Village

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En Côte Chalonnaise, au cœur du village de Mercurey, le domaine de Suremain produit uniquement des vins d’appellation Mercurey. Respectuese de la nature, voici naturellement la philosophie de la famille de Suremain, vigneronne depuis 7 générations au Château du Bourgneuf à Mercurey.
L’avis du Maitre-Sommelier : Un vin structuré avec une jolie acidité et une superbe buvabilité et digestibilité. Un glouglou de classe, un vin de charme qui met en exergue des arômes de framboise. Si l’on mesure un vin à la capacité des convives à finir la bouteille, alors ce Mercurey est une pépite !

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Description

Domaine de Suremain Mercurey Village 2017: 89/100 WINE SPECTATOR

Domaine de Suremain Mercurey 2018: 89/100 TIM ATKIN

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% pinot noir

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Mercurey Village

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est de teinte rubis

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est frais et charmeur, il dévoile des arômes de griotte

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque est souple et digeste, on y retrouve de arômes de cerise, prune noire le tout soutenu par une belle acidité.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des Terrines, saucissons et pâtés, viandes rouges et blanches, Fromages à pâte molle (saint nectaire)

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Charmeur,
  • Équilibré,
  • Cerise

1 avis pour Domaine de Suremain – Mercurey Village

  1. Lalo

    Superbe découverte

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