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Domaine Christophe Curtat - Sous l'amandier

75cl Domaine Christophe Curtat Rhône

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

90% Marsanne et 10% Roussanne

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Sa robe est d'un jaune limpide tirant vers l'abricot.

Au nez

Comme son nom le suggère on y ressent des arômes d'amande crue soutenue par une belle aromatique de fruits à noyaux. 

En bouche

Élégance, tension et minéralité sont au rendez-vous de ce très grand Saint-Joseph. 

Se déguste

Avec une volaille aux morilles, queue de Lotte, bouchée à la reine ou sur un Brillat savarin. À déguster aux alentours des 12°.

Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 (août 2019) - 17/20

Le blanc est bluffant : certainement une des plus belles versions d'assemblage à majorité roussanne de la région. Nous attribuons au domaine une étoile bien méritée

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Le domaine Christophe Curtat est situé au cœur de l’appellation Saint-Joseph à Tournon. Il mesure aujourd’hui 7 hectares. Christophe y pratique une approche bio, très peu interventionniste. Cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté un Saint-Joseph blanc de cette envergure, il fait partie de mes tops 3 de la région. J'aime particulièrement cette cuvée, car contrairement à beaucoup de viognier, on y ressent beaucoup de fraîcheur. Sans lourdeur, la rondeur du cépage est superbement contrecarrée, dynamisée par une minéralité très appréciable. L'élevage en barrique sur lies pendant 11 mois apporte de l'ampleur au vin. Cela donne des vins très expressifs portés sur le fruit. Un vin profond, un vin de caractère qui peut-être bu dès maintenant, mais qui gagnera en profondeur au fur et à mesure des années. Un must have !

La cuvée en 3 mots : MinéralitéProfondeurCoup de Cœur

Appellation

Saint-Joseph est une appellation viticole située dans la région viticole de la vallée du Rhône, en France. Les vins de Saint-Joseph sont produits à partir du cépage Syrah, qui est cultivé sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vins de Saint-Joseph sont connus pour leur élégance, leur puissance et leur complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. L'appellation Saint-Joseph est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône et a été reconnue comme AOC en 1956. Les vins de Saint-Joseph sont une destination incontournable pour les amateurs de vin qui visitent la région. Découvrez les vins de Saint-Joseph lors de votre prochaine visite dans la vallée du Rhône !

Avis de la communauté

Domaine Christophe Curtat - Sous l'amandier

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