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Château Sociando-Mallet rouge 2010

75cl Château Sociando-Mallet rouge 2010 Vin de Bordeaux

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

Appellation

Région

Vin de Bordeaux

Taux d'alcool

À l'œil

Au nez

En bouche

Se déguste

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Le vignoble et son terroir

Depuis le 17ème siècle, Sociando-Mallet occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac, son vignoble domine l’estuaire de la Gironde, lové au creux de la courbe que le fleuve dessine à cet endroit. Le terroir de Sociando-Mallet est constitué de graves de l’époque guntzienne, sur un sous sol argilo-calcaire profond. Il permet aux cabernets sauvignons de mûrir dans d’excellentes conditions et aux merlots d’acquérir profondeur et complexité, tout en régulant parfaitement l’alimentation en eau de la vigne. Ce terroir est l’âme des vins de Sociando, qui lui doivent leur structure complexe, leur fraîcheur et leur élégance

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Château Sociando-Mallet rouge 2010

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