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Accueil > Boutique > Champagne Charles Heidsieck - Blanc de blancs
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Champagne Charles Heidsieck - Blanc de blancs

75cl Charles Heidsieck Champagne

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

100% Chardonnay 

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Taux d'alcool

13,5%

À l'œil

Sa robe est d'un or brillant aux reflets verts.

Au nez

Son nez dévoile les arômes typiques des grands chardonnays, c'est-à-dire des notes d'amande, de verveine et de citrus.

En bouche

Belle tension et vivacité. L'attaque est franche et pleine. La finale est délicate et légèrement saline.

Se déguste

Avec des langoustines rôties accompagnées de noisettes légèrement torréfiées ou tout simplement à l'apéritif avec des feuilletés au parmesan. À servir aux alentours des 10°.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

La Maison de Champagne Charles Heidsieck a été l'une des premières en 1949 à élaborer un Blanc de Blancs, une cuvée exclusivement réalisée à partir de chardonnay. Les raisins proviennent de grands terroirs champenois tels que Vertus, Oger, Trépais ... Champagne issu à 20% de vins réserve et 80% de vin de l'année, cette cuvée a réussi à tirer la quintessence du chardonnay. Tantôt pâtissière, tantôt saline, cette cuvée éclatante et déroutante est portée par une magnifique finale mettant en exergue une belle tension minérale et une pureté aromatique. Commercialisée après avoir reposé et vieilli 4 ans dans les caves de la maison, cette cuvée vineuse charmera les fans de chardonnay.

La cuvée en 3 mots : TensionMûrChardonnay

En savoir plus sur l'appellation "Champagne"

L'appellation champagne jouit d'une renommée mondiale en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins pétillants. Nichée dans le nord-est de la France, au sein de la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est célèbre pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de maturation. Les vins de Champagne sont issus de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent à ces vins une acidité vive et une subtile minéralité, tandis que le climat frais et modéré préserve la fraîcheur et la délicatesse de leurs arômes. Les Champagnes sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique, et leur effervescence fine et durable. Bien qu'ils soient souvent associés à des célébrations et des occasions spéciales, ils peuvent tout aussi bien être savourés en toute circonstance. Si vous êtes en quête de vins pétillants de haute qualité, l'appellation Champagne s'impose comme un choix incontournable.

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