L'unité
62€
100% Chardonnay
Champagne
Champagne
13,5%
Sa robe est d'un or brillant aux reflets verts.
Son nez dévoile les arômes typiques des grands chardonnays, c'est-à-dire des notes d'amande, de verveine et de citrus.
Belle tension et vivacité. L'attaque est franche et pleine. La finale est délicate et légèrement saline.
Avec des langoustines rôties accompagnées de noisettes légèrement torréfiées ou tout simplement à l'apéritif avec des feuilletés au parmesan. À servir aux alentours des 10°.
La Maison de Champagne Charles Heidsieck a été l'une des premières en 1949 à élaborer un Blanc de Blancs, une cuvée exclusivement réalisée à partir de chardonnay. Les raisins proviennent de grands terroirs champenois tels que Vertus, Oger, Trépais ... Champagne issu à 20% de vins réserve et 80% de vin de l'année, cette cuvée a réussi à tirer la quintessence du chardonnay. Tantôt pâtissière, tantôt saline, cette cuvée éclatante et déroutante est portée par une magnifique finale mettant en exergue une belle tension minérale et une pureté aromatique. Commercialisée après avoir reposé et vieilli 4 ans dans les caves de la maison, cette cuvée vineuse charmera les fans de chardonnay.
La cuvée en 3 mots : TensionMûrChardonnayL'appellation Champagne est célèbre dans le monde entier pour ses vins effervescents de qualité supérieure. Située dans le nord-est de la France, dans la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est connue pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de vieillissement. Les vins de Champagne sont élaborés à partir de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent aux vins une acidité vive et une minéralité subtile, tandis que le climat frais et tempéré permet de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes. Les vins de Champagne sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique et leur effervescence fine et persistante. Ils sont souvent associés à des célébrations et des événements spéciaux, mais peuvent également être dégustés en toutes occasions. Si vous cherchez des vins effervescents de qualité, l'appellation Champagne est un choix incontournable.
Champagne Charles Heidsieck - Rosé 2008
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Champagne Charles Heidsieck - Brut réserve
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Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2006
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Champagne Charles Heidsieck - Blanc de blancs
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