Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0
Accueil > Boutique > Blanc > Bruno & Adrien Cazes - Rivesaltes Ambré 1978
image bouteille de vin
L'unité 85€
Quantité 1
offre Livraison gratuite dès 199 € d'achat
offre Livraison en 48h En savoir plus
offre Paiement sécurisé

Bruno & Adrien Cazes - Rivesaltes Ambré 1978

75cl Bruno & Adrien Cazes Languedoc-Roussillon

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

Grenache Gris Grenache Blanc Macabeu

Appellation

Rivesaltes

Région

Languedoc-Roussillon

Taux d'alcool

17%

À l'œil

sa couleur est d'un or légèrement acajout

Au nez

c'est tout simplement l'extase, les arômes de fruits sec côtoient l'oranger amers, le caramel et le toffee

En bouche

La bouche est infinie, équilibrée tantôt salivante tantôt gourmande . Remarquable

Se déguste

A déguster avec un dessert ou seul en prenant du temps et pourquoi avec un cigare

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

La renommée de la famille Cazes résonne à travers tout le Roussillon, et qui ne serait pas familier avec leur saga viticole, gravée dans l'histoire depuis cinq générations ? Aujourd'hui, c'est au tandem passionné formé par Bruno et Adrien qu'incombe la direction du domaine, perpétuant la tradition de produire les vins les plus prestigieux de la région. Parmi leurs trésors, trône un Rivesaltes Ambré qui a mûri avec élégance pendant plus de 40 ans dans des foudres de chêne, une prouesse quasiment inégalée ! Après des années dédiées à perfectionner l'Etoile, Bruno a su magnifier son Rivesaltes, désormais honoré sur les tables les plus prestigieuses de la capitale française. Il s'agit véritablement d'un des joyaux des vins doux, où l'équilibre en bouche se dessine sans la moindre lourdeur. Les arômes subtils de fruits secs, d'orange amère et de toffee révèlent un travail remarquable. En contemplant l'effort considérable investi et les quarante années de maturation, le prix affiché apparaît véritablement doux. C'est tout juste remarquable, une œuvre liquide exceptionnelle qui sera appréciée de tous !

La cuvée en 3 mots : Cigare40 ansAmbré

En savoir plus sur l'appellation "Rivesaltes"

L'appellation Rivesaltes est l'une des plus anciennes appellations viticoles du Roussillon, située dans le sud-ouest de la France. Les vins produits dans cette région sont célèbres pour leur douceur, leur richesse et leur complexité aromatique. Les raisins utilisés pour la production de ces vins sont principalement Grenache, Muscat et Macabeu, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, schisteux ou sablonneux. Les vins de Rivesaltes sont souvent élaborés selon la méthode de vinification mutée, qui consiste à ajouter de l'eau-de-vie de vin pendant la fermentation pour stopper le processus de fermentation et conserver une partie du sucre naturel des raisins. Les Rivesaltes se déclinent en plusieurs couleurs, allant du rouge au blanc en passant par l'ambré. Les vins blancs sont souvent décrits comme étant frais et fruités, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, tandis que les rouges sont plus corsés et épicés, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de réglisse.

Avis de la communauté

Commentaires sur Bruno & Adrien Cazes - Rivesaltes Ambré 1978

Il n'y a malheureusement pas encore d'avis pour ce produit. Mais peut-être que vous serez le premier à faire le pas et à laisser un commentaire ?

Laissez nous un avis !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votre note*

Conseils en direct

Conseils en direct

Via notre chat ou par téléphone
Livraison sous 48h

Livraison sous 48h

Gratuite dès 199€ d'achat
Emballage anticasse

Emballage anticasse

Idéal pour vos bouteilles
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

image de cartes bleues

Produits similaires